エゴン・ミュラー
Egon Müller
リースリングの王であり、ドイツワインの頂点に君臨する伝説的生産者。
ザールのシャルツホーフベルクの最も伝説的なモーゼル農園。世界最高額の辛口白ワイン、シャルツホーフベルガー・トロッケンベーレンアウスレーゼとアイスワインを産出する。
www.egon-mueller.de/en ↗キュヴェ
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese
エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング アウスレーゼ
白dessertRiesling
エゴン・ミュラーのシャルツホーフベルガー・リースリング・アウスレーゼは、世界最高峰の白ワインの一つとして広く認められています。ザール渓谷の伝説的なシャルツホーフベルク畑で生産されるこのワインは、並外れた精密さ、結晶のような酸、そして計り知れない熟成能力で知られています。アウスレーゼの格付けは、貴腐の影響を受けた高糖度のブドウから造られることを示しており、核果や蜂蜜のニュアンス、そしてテロワールを象徴するスレート由来の明確なミネラル感が調和した、深遠な複雑味を持つワインです。
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese
エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ
白dessertRiesling
エゴン・ミュラーのシャルツホーフベルガー・リースリング・トロッケンベーレンアウスレーゼ（TBA）は、ドイツワインの頂点と称される至高の逸品です。伝説的なシャルツホーフベルガー畑で、極めて優れた年にのみ、貴腐菌が付着したブドウを一粒ずつ手摘みで選別して造られます。蜂蜜、アプリコット、エキゾチックな果実の凝縮感が圧倒的でありながら、鋭くクリスタルのような酸が全体を完璧に引き締めています。無限に近い熟成ポテンシャルを秘め、その純粋さと複雑さ、歴史的価値から世界中のコレクターが追い求める、甘口ワインの最高峰です。
こんな方に
リースリングとテロワールの究極の表現を求める、真のワイン愛好家やコレクターに最適です。
よくある質問
- なぜエゴン・ミュラーのワインはこれほど高価なのですか？
- 極めて高い希少性と伝説的な熟成能力、そして世界的なリースリングの指標としての地位が価格を決定づけています。2003年のシャルツホーフベルガー・トロッケンベーレンアウスレーゼはオークションで1本12,000ユーロ以上で落札されました。
- シャルツホフベルガー畑の何が特別なのですか？
- シャルツホフベルガーはザール地区の単独畑に近い特別な区画で、デボン紀の粘板岩土壌と完璧な微気候がブドウに独特のミネラル感・精緻さ・熟成力を与えます。
- エゴン・ミュラーのワインは和食に合いますか？
- はい、このリースリングが持つ高い酸と繊細な甘みは、寿司、天ぷら、懐石料理といった洗練された和食と非常に素晴らしい相性を見せます。
- これらのワインはどれくらい熟成できますか？
- 最高級のエゴン・ミュラーのリースリングは並外れた熟成能力を備えており、適切なセラー環境下であれば数十年以上の熟成が可能です。
- この蔵の歴史はどれくらい古いのですか？
- 1797年、フランス革命後の混乱の中で教会が所有していたシャルツホフ畑がミュラー家の祖先に渡ったことに始まり、現在も家族経営が続いています。