生産者ムルソー

ドメーヌ・ルーロ

Domaine Roulot

ムルソーの純粋主義者：6つのリュー・ディと4つのプルミエ・クリュに宿るルーロの非介入の才能

1830年創設、18世紀からムルソーに存在するドメーヌ・ルーロ。現代的な時代はジャン＝マルク・ルーロがパリでの俳優キャリアを捨て、1989年に戻って引き継いだことで始まった。コシュ・デュリ、コント・ラフォンと並び、ムルソーの三大ドメーヌを形成。自然酵母発酵、各リュー・ディの個別醸造、除草剤を使わないビオディナミ農法という非介入主義哲学が、驚異的な純粋さ、透明感、そして場所固有のアイデンティティを持つワインを生む。

キュヴェ

こんな方に

グラスのすべてに土壌を感じる精密さ、透明感を重視するテロワール探求者とブルゴーニュ愛好家向け

よくある質問

ルーロの醸造哲学は？
絶対的な非介入：自然酵母のみ、清澄・濾過なし、最小限の亜硫酸、そして各区画の個別醸造で固有の個性を表現する。
ルーロはコシュ・デュリやコント・ラフォンとどう違うの？
ルーロのワインは3者の中で最も精密で緊張感があり、豊かさよりもミネラルの透明感を重視する。コシュ・デュリが最も凝縮され、ラフォンが最もクラシックでテクスチャー豊か。
ルーロはどんな村名ムルソーを作っているの？
6つのリュー・ディ：レ・テッソン（クロ・ド・モン・プレジールを含む）、ヴィルイユ、ティレ、メイ・シャヴォー、ナルヴォー、リュシェ——各々がムルソーの異なる側面を表現する。