マルキーズ・ダレム
Marquise d'Alesme
シャトー・マルキ・ダレム・ベッカー
Cabernet Sauvignon · Merlot · Petit Verdot · Cabernet Franc
このワインについて
マルキーズ・ダレムは、マルゴー村の格付け第3級シャトー・マルキ・ダレム・ベッカーが手掛けるセカンドワインです。グラン・ヴァンと同様の細心の注意を払って醸造され、若木を中心とした優れたテロワールのブドウから造られます。マルゴー・アペラシオンらしいエレガンス、シルキーなタンニン、そして鮮やかな赤系・黒系果実の風味が特徴で、より親しみやすくアクセスしやすいスタイルに仕上がっています。シャトーが追求する精密さと調和が見事に表現されており、格付けシャトーの気品を保ちつつ、若いうちから楽しめる洗練されたワインです。
マルゴーワインの世界への素晴らしい入り口です。何十年もの熟成を待たずとも、そのエレガンスと複雑味を存分に堪能できます。リリース直後から楽しめる親しみやすい骨格が魅力です。
ソムリエより
"真のワイン愛好家であれば必ず手に入れるべき一本です。比類なき優雅さでマルゴーの真髄を伝えており、このシャトーのラインナップの中で最もコストパフォーマンスに優れています。偉大なマルゴーの証であるスミレとカシスのアロマをぜひご堪能ください。"
どんな場面で?
ローストしたラム肉や牛ヒレ肉のグリル、鴨のコンフィ、熟成したハードチーズと完璧に調和します。また、その洗練された骨格は、醤油で味付けした和牛のステーキや、キノコの炊き込みご飯、出汁を効かせた鴨鍋といった和食とも驚くほど素晴らしい相性を見せます。
こんなシーンに
親しい友人とのディナー、特別な記念日の食事、あるいはワイン愛好家への洗練された贈り物として最適です。誕生日や記念日などの特別なシーンにもぴったりです。
スペック
- ブドウ品種
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 1本あたり6,000〜9,000円程度
テロワール・醸造
温度管理されたタンクで伝統的な醸造が行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されます。シャトーのシグネチャーである繊細さを体現する最高品質のロットのみが厳選され、最終的なブレンドに使用されます。
よくある質問
- マルキーズ・ダレムはどんな味ですか?
- カシス、スミレ、杉の香りが調和した洗練された味わいで、シルキーで滑らかなタンニンと長い余韻が特徴です。赤いチェリー、プラム、微かなスパイスのニュアンスが広がります。
- 何と合わせるのがおすすめですか?
- 赤身肉やジビエ料理はもちろん、醤油を使った和牛ステーキなど旨味のある和食と完璧に合います。鴨のコンフィ、ローストラム、熟成ハードチーズも絶好のペアリングです。
- 飲み頃はいつですか?
- ヴィンテージから5年から12年後が最も飲み頃です。グラン・ヴァンより早くアプローチできますが、デキャンタージュ(30〜60分)を強くおすすめします。
- グラン・ヴァンとの違いは何ですか?
- マルキーズ・ダレムは若木と選抜したロットから造られており、シャトーのスタイルをより親しみやすい形で表現しています。より早くから楽しめ、価格も手が届きやすい設定です。
- マルゴーワインとしてコストパフォーマンスは良いですか?
- 非常に優れています。1855年格付けマルゴーシャトーの威信と品質を、グラン・ヴァンの何分の一かの価格で楽しめる、この名産地で最もコスパの高いワインのひとつです。
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シャトー・マルキ・ダレーム
赤Merlot · Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Petit Verdot
シャトー・マルキ・ダレームは、ボルドーのマルゴー村に位置する格付け第3級シャトーです。2006年にペロド家が所有して以来、ブドウ畑と醸造設備への大規模な投資により、品質が劇的に向上しました。そのワインは、マルゴーらしいエレガンス、フィネス、そしてシルクのような滑らかな質感が特徴です。テロワールの表現と精密な醸造に注力しており、メドック地区で最も注目すべきシャトーの一つとして、力強さと芳醇な香りの複雑性を完璧に両立させています。
Saam Long
サーム・ロング
白Chardonnay · Petit Manseng · Albariño
サーム・ロングは、マルゴーの格付けシャトー「シャトー・マルキ・ダレム」が手掛ける、極めて独創的で革新的な白ワインです。2022年に誕生したこのキュヴェは、ペロド家の先見性を体現しています。「3匹の龍」を意味するその名は、ペロド家の3人の子供たち、ドメーヌ・Pが所有する3つのシャトー、そしてブレンドに使用される3つのユニークな品種を象徴しています。冷涼な石灰質土壌の1.5ヘクタールの区画から生まれるこのワインは、柑橘類、白い花、桃、生姜の香りが重なり合い、クリーミーな質感と際立つ塩味のフィニッシュが特徴の、非常に複雑でエレガントな一本です。