ドルチェット・ダルバ ジュナ

このワインについて

「ジュナ」畑のドルチェット100%を使用したドルチェット・ダルバ・スペリオーレ。紫がかったルビー色に、野いちごやブラックベリー、ラズベリーの果実香とスミレの花の香りが重なり、オリーブやローズマリー、ガリーグ、カカオを思わせる繊細なニュアンスも感じられる。ドライで爽やかな、バランスの取れた味わい。

ソムリエより

"ジュナは、バローロの待ち時間や価格を気にせずカッシーナ・ブルーニの品質を楽しみたいときに選びたい一本。"

どんな場面で？

生ハムやサラミなどの熟成肉、セミハードチーズとの相性が良い。ミートソースや豚肉の生姜焼きなど和洋の家庭料理にも合わせやすい。

こんなシーンに

平日の気軽な食事、前菜を囲む食卓、デイリーワインとして

スペック

ブドウ品種

Dolcetto

スタイル

赤

価格帯（目安）

3,500〜4,500円（参考：欧州実勢価格 約24.45ユーロ/750mlを基にした円換算の推定レンジ）

テロワール・醸造

「ジュナ」畑のドルチェット100%を使用したドルチェット・ダルバ・スペリオーレ。品種本来の果実味豊かでフローラルな個性を活かし、なめらかで親しみやすいタンニンに仕上げられている。

よくある質問

ドルチェット・ダルバ・スペリオーレとは何ですか？

アルバ地区で栽培・醸造されたドルチェットのうち、通常のドルチェット・ダルバより厳しいアルコール度数・品質基準を満たしたものを指し、より果実味の凝縮した仕上がりになります。

ジュナはどんな味わいですか？

紫がかったルビー色に、野いちごやブラックベリー、ラズベリーの果実香とスミレの花の香りが重なり、オリーブやローズマリー、カカオのニュアンスも感じられます。ドライで爽やかな味わいです。

どんな料理に合いますか？

生ハムなどの熟成肉、セミハードチーズ、トマトソースや野菜のパスタとよく合います。

カッシーナ・ブルーニを初めて試すのにおすすめですか？

はい。やわらかなタンニンと果実味豊かで親しみやすいスタイルのため、バルベーラやバローロに進む前の入門としておすすめです。