ムガ レゼルバ

このワインについて

ムガ レゼルバは、ボデガス・ムガを象徴するフラッグシップワインであり、1968年ヴィンテージ以来、毎年レゼルバ規格で造り続けられている看板銘柄です。テンプラニーリョ（約70〜75%）を主体に、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアーノをブレンド。温度管理を行わないオーク製発酵槽での長期発酵の後、自社樽工房製の樽（フレンチオーク主体、一部アメリカンオーク）で24ヶ月熟成、さらに瓶内で最低12ヶ月熟成させてからリリースされます。卵白清澄をはじめとする伝統的な手法を随所に採用。赤・黒系果実の明るい果実味に、挽きたてコーヒー、スモークパプリカ、シダースパイス、ドライハーブの香りが重なり、きめ細かなタンニンと長く上品な余韻を持つ、クラシックで洗練されたリオハです。2021年ヴィンテージは2025年ワイン・スペクテイター誌「ワイン・バリュー・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。

ソムリエより

"コストパフォーマンスの高さでリオハ随一。2025年ワイン・スペクテイター誌「ワイン・バリュー・オブ・ザ・イヤー」受賞にも納得の完成度です。"

どんな場面で？

ラム肉のロースト、チョリソー、鴨胸肉のグリル、熟成マンチェゴチーズなど定番の組み合わせに加え、和食では牛すじの赤ワイン煮込みや、きのこたっぷりの筑前煮、タレ味の焼き鳥とも好相性です。

こんなシーンに

特別すぎない食卓から家族の集まりまで、リオハ好きが安心して選べる定番の一本。

スペック

ブドウ品種

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

スタイル

赤

アルコール度数

14%

価格帯（目安）

4,500〜6,500円（海外小売価格からの参考換算、日本国内の実勢価格は変動する場合があります）

テロワール・醸造

テンプラニーリョ約70〜75%を中心に、ガルナッチャ約15%、マスエロ・グラシアーノをブレンド（比率はヴィンテージにより変動）。温度管理を行わないオーク製発酵槽での長期発酵後、自社樽工房製バリック（フレンチオーク主体、一部アメリカンオーク）で24ヶ月熟成、さらに瓶内で最低12ヶ月熟成してからリリース。伝統的なリオハの手法である卵白清澄を採用。アルコール度数14%。

よくある質問

ムガ レゼルバのブドウ品種は？

テンプラニーリョを主体に、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアーノをブレンドしています。

どのくらい熟成させて飲むのがベストですか？

リリース直後から美味しく飲めますが、しっかりしたタンニンと伝統的な熟成方法により、5〜10年の熟成でさらに複雑味が増します。

ヴィーガン対応ですか？

卵白清澄を行っているため、厳密なヴィーガン向けではありません。