フロール・デ・ムガ ブランコ・レゼルバ

このワインについて

フロール・デ・ムガ ブランコ・レゼルバは、ボデガス・ムガが手がける最も野心的な白ワインで、ビウラを主体にガルナッチャ・ブランカとマトゥラーナ・ブランカをそれぞれ約30%ブレンドした、ブルゴーニュ的でモダンなスタイルの白リオハです。厳選した優良区画のブドウを使用し、澱との接触と一部新樽を用いた発酵・熟成により、バタースコッチ、マンダリン、レモン、ライム、ピンクグレープフルーツの香りにシナモンのスパイスとかすかなトーストが重なります。口当たりはフルボディでラウンドかつクリーミー、卓越したピュアさとチョーキーなミネラル感を備え、爽やかな酸に支えられた長い柑橘系の余韻が続きます。熟成能力も高い、本格的な白リオハです。

ソムリエより

"白リオハも赤に劣らぬ高みに到達できることを証明する一本。リッチでミネラル感豊かで、熟成にも十分に耐えるポテンシャルを備えています。"

どんな場面で？

グリルしたヒラメやオマール海老、レモン風味のローストチキン、クリームソースの料理と好相性。和食では、白身魚の昆布締めや、柚子胡椒を効かせた鶏の照り焼きとも良く合います。

こんなシーンに

シーフードコースのファインダイニング、特別な白ワインを探している方、白リオハを深く知りたいワイン愛好家に。

スペック

ブドウ品種

Viura, Garnacha Blanca, Maturana Blanca

スタイル

白

アルコール度数

14%

価格帯（目安）

8,000〜9,500円（海外小売価格からの参考換算、日本国内の実勢価格は変動する場合があります）

テロワール・醸造

ビウラを主体に、ガルナッチャ・ブランカ約30%、マトゥラーナ・ブランカ約30%をブレンド。澱との接触を伴う発酵・熟成を行い、一部新樽を使用。アルコール度数14%。

よくある質問

フロール・デ・ムガ ブランコの品種構成は？

ビウラを主体に、ガルナッチャ・ブランカとマトゥラーナ・ブランカをそれぞれ約30%ブレンドしています。

樽由来の風味はありますか？

はい。澱との接触と一部新樽を用いた発酵・熟成により、リッチでクリーミーなブルゴーニュ的な質感を持っています。

どのくらい熟成できますか？

しっかりとした骨格とミネラル感により、5〜10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルがあります。