フロール・デ・ムガ ブランコ・レゼルバについて
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Viura・Garnacha Blanca・Maturana Blanca
- 価格帯（目安）
- 8,000〜9,500円
- 海外小売価格からの参考換算、日本国内の実勢価格は変動する場合があります
- アルコール度数
- 14%
フロール・デ・ムガ ブランコ・レゼルバは、ボデガス・ムガが手がける最も野心的な白ワインで、ビウラを主体にガルナッチャ・ブランカとマトゥラーナ・ブランカをそれぞれ約30%ブレンドした、ブルゴーニュ的でモダンなスタイルの白リオハです。厳選した優良区画のブドウを使用し、澱との接触と一部新樽を用いた発酵・熟成により、バタースコッチ、マンダリン、レモン、ライム、ピンクグレープフルーツの香りにシナモンのスパイスとかすかなトーストが重なります。口当たりはフルボディでラウンドかつクリーミー、卓越したピュアさとチョーキーなミネラル感を備え、爽やかな酸に支えられた長い柑橘系の余韻が続きます。熟成能力も高い、本格的な白リオハです。
白リオハも赤に劣らぬ高みに到達できることを証明する一本。リッチでミネラル感豊かで、熟成にも十分に耐えるポテンシャルを備えています。
はじめての方へ
白リオハに苦手意識がある方にこそ試してほしい一本。リッチで複雑な味わいが印象を一変させます。
合う料理
グリルしたヒラメやオマール海老、レモン風味のローストチキン、クリームソースの料理と好相性。和食では、白身魚の昆布締めや、柚子胡椒を効かせた鶏の照り焼きとも良く合います。
こんなシーンに
シーフードコースのファインダイニング、特別な白ワインを探している方、白リオハを深く知りたいワイン愛好家に。
テロワール・醸造
ビウラを主体に、ガルナッチャ・ブランカ約30%、マトゥラーナ・ブランカ約30%をブレンド。澱との接触を伴う発酵・熟成を行い、一部新樽を使用。アルコール度数14%。
造り手について
ボデガス・ムガ自社樽工房を持つリオハの名門。息をのむエレガンスを持つ伝統の酒。生産者のページを見る →よくある質問
- フロール・デ・ムガ ブランコの品種構成は？
- ビウラを主体に、ガルナッチャ・ブランカとマトゥラーナ・ブランカをそれぞれ約30%ブレンドしています。
- 樽由来の風味はありますか？
- はい。澱との接触と一部新樽を用いた発酵・熟成により、リッチでクリーミーなブルゴーニュ的な質感を持っています。
- どのくらい熟成できますか？
- しっかりとした骨格とミネラル感により、5〜10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルがあります。
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