シルーブル

よくある質問

シルーブルが他のボジョレー・クリュと異なる点は何ですか？

シルーブルは10のクリュの中で最も標高が高く（300〜450m）、ピンク花崗岩質の土壌が特徴です。これにより、この地域で最も優雅でフローラルなワインが生まれます。

シルーブルに使われるブドウ品種は何ですか？

他のボジョレー・クリュと同様に、シルーブルはガメイ種100%で造られます。花崗岩質の斜面がガメイの魅力を最大限に引き出します。

シルーブルは熟成させるべきですか？

シルーブルはフレッシュな果実味と花の香りを楽しむため、ヴィンテージから3〜5年以内の若いうちに飲むのが最適です。

シルーブルの適切な飲み頃温度は？

13〜14℃程度にやや冷やして飲むのがおすすめです。鮮やかな酸味と繊細な花の香りが引き立ちます。

フルーリーやモルゴンと比べてどう違いますか？

シルーブルはどちらよりも軽やかで繊細です。フルーリーはより丸みがあり香水のような華やかさ、モルゴンはより力強く骨格のある味わいです。シルーブルはクリュの中で最も「軽やかで空気のよう」と評されます。