山口ワイン ヴィンテージ 赤

よくある質問

山口ワイン ヴィンテージ 赤はどんな品種を使っていますか？

日本固有の交配品種「マスカットベリーA」を100%使用しています。山口ワイナリー自社農園（山口県山陽小野田市）で栽培された葡萄です。

樫樽で熟成させたワインですか？

いいえ。フラッグシップの「シャトーヤマグチ」シリーズとは異なり、樫樽を使わずに仕込まれており、よりフレッシュで果実味の豊かな味わいに仕上がっています。

「ヴィンテージ」という名前ですが、収穫年が記載されたワインですか？

公式サイトや主要な通販サイトの商品情報には具体的な収穫年の記載はありません。「ヴィンテージ」は山口ワイナリーの定番シリーズの名称であり、収穫年を示すものではないようです。

どんな料理と合わせるのがおすすめですか？

渋みが穏やかで果実味豊かなため、照り焼きチキンやタレの焼き鳥、肉じゃがなど醤油ベースの和食全般とよく合います。