シャトーヤマグチシャルドネはどんな味わいですか？

黄金色に輝く辛口の白ワインで、上品なバニラのような樽香とシャルドネ由来のしっかりした果実味が特徴です。

どんな料理に合いますか？

白身魚の塩焼きやふぐ料理、鶏肉のクリーム煮など、瀬戸内の食材を使った和食全般とよく合います。

アルコール度数13%、容量720mlで、樫樽で貯蔵されています。

山口ワイナリー（永山酒造）の公式オンラインストアなどで購入できます。

キュヴェ山口県白

Château Yamaguchi Chardonnay

山口ワイナリー自社農園（山口県山陽小野田市）で収穫したシャルドネのみを使用した辛口白ワイン。山口の気候風土に合ったシャルドネの果実味を生かしつつ、樫樽で貯蔵することで、黄金色の輝きと上品なバニラ香のような樽香を程よく纏わせている。

ソムリエより

山口県唯一の自社畑ワイナリーが手がける、樫樽熟成の辛口シャルドネ。日本ワインの中でも希少な樽熟成白の実力を確かめられる一本。

樽香がありながらすっきりした辛口なので、白ワイン初心者にも飲みやすい一本。

樽由来のバニラ香と穏やかな酸があるため、白身魚の塩焼きやムニエル、ふぐ料理、鶏肉のクリーム煮などと好相性。瀬戸内の魚介を使った和食全般にも合わせやすい。

和食を楽しむ特別な食事や、山口土産・贈答用にもおすすめ。

自社農園（山陽小野田市）で栽培したシャルドネを100%使用。樫樽で貯蔵。アルコール度数13%、容量720ml。

シャトーヤマグチシャルドネはどんな味わいですか？: 黄金色に輝く辛口の白ワインで、上品なバニラのような樽香とシャルドネ由来のしっかりした果実味が特徴です。
どんな料理に合いますか？: 白身魚の塩焼きやふぐ料理、鶏肉のクリーム煮など、瀬戸内の食材を使った和食全般とよく合います。
アルコール度数や容量は？: アルコール度数13%、容量720mlで、樫樽で貯蔵されています。
どこで購入できますか？: 山口ワイナリー（永山酒造）の公式オンラインストアなどで購入できます。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。