山口ワイン ソレイネ白について
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Koshu
- 価格帯(目安)
- 1,650円(税込)/本体価格1,500円
- アルコール度数
- 11%
山口ワイン ソレイネ白は、国産葡萄の甲州種を100%使用した、日常的に楽しめる白ワイン。自社農園で育てたぶどうを樫樽で仕込むフラッグシップ「シャトーヤマグチ」や少量限定の「山口ワイン ヴィンテージ」とは異なる、山口ワイナリーの親しみやすい「ソレイネ」シリーズの一本。アルコール度数11%と控えめで、ライトボディのやや甘口に仕上げており、日本を代表する白ぶどう品種・甲州の柔らかな果実味を気軽に楽しめる。
甲州種特有のドライな印象を抑え、やや甘口で親しみやすく仕立てた日常ワイン。辛口の甲州は苦手だけれど和食に合う白が欲しいという方に最適な一本。
はじめての方へ
アルコール度数が低く、やや甘口で渋みもないため、白ワインや甲州種そのものが初めての方にも飲みやすい一本。
合う料理
甲州種らしい柔らかな柑橘香とやや甘口の味わいは、白身魚の刺身や塩焼き、天ぷらなど和食全般と好相性。ほのかな甘みが、酢の物や軽い前菜、サラダとも合わせやすい。
こんなシーンに
普段の和食の献立に合わせる晩酌用や、手頃な価格で山口県産ワインを紹介したいギフトに。
テロワール・醸造
国産葡萄の甲州種を100%使用。ライトボディでやや甘口に仕上げた仕込み。アルコール度数11%、容量720ml、12本入り箱。
造り手について
山口ワイナリー自社畑のぶどうで醸す、山口県唯一のワイナリー山陽小野田市(山口県) · 1999年設立生産者のページを見る →山口ワイナリーの他のワイン
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よくある質問
- 山口ワイン ソレイネ白の使用品種は?
- 日本を代表する白ぶどう品種「甲州」を100%使用しています。シャトーヤマグチのような自社農園産ではなく、国産葡萄を使用しています。
- ソレイネ白は辛口ですか、甘口ですか?
- 公式ページでは「やや甘口」と表記されており、一般的な辛口の甲州ワインよりも柔らかく親しみやすい味わいです。
- ソレイネ白はどんな料理に合いますか?
- 甲州種らしい柔らかな柑橘香とやや甘口の味わいが、白身魚の刺身や塩焼き、天ぷらなど和食全般によく合います。
- ソレイネ白とシャトーヤマグチの違いは?
- シャトーヤマグチは自社農園で育てたぶどうを樫樽で仕込むフラッグシップですが、ソレイネ白は国産の甲州葡萄を使った、より気軽に楽しめるライトボディのシリーズです。
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