ティーフェンブルンナー

よくある質問

ティーフェンブルンナーはどこにありますか？

イタリア北部アルト・アディジェ（南チロル）州、クルタッチュ村の一部であるエンティクラルに位置しています。

カステル・トゥルムホーフとは何ですか？

1225年に記録が残る歴史的な城で、ティーフェンブルンナー家が所有してからワイナリーの拠点となっています。ワイナリー自体の創業は1848年です。

ティーフェンブルンナーのワインは和食に合いますか？

はい。ピノ・グリージョやミュラー・トゥルガウなど酸が豊かでミネラル感のある白ワインは、寿司や刺身、天ぷらなどの和食と非常に相性が良いです。

このワイナリーの代表的な品種は何ですか？

ピノ・グリージョ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、ミュラー・トゥルガウ、ラグレイン、ピノ・ノワールを主力とし、高標高畑から生まれるフェルトマルシャル・フォン・フェンナー・ミュラー・トゥルガウで特に知られています。