竜眼はどんなぶどう品種を使っていますか？

長野県の特産品種である竜眼（善光寺竜眼）を100％使用しています。

竜眼は甘口ですか、辛口ですか？

やや甘口タイプで、はつらつとした酸味があるため、甘すぎず爽やかに楽しめます。

天ぷらや酢の物、鶏の南蛮漬けなど、さっぱりとした和食との相性が良いです。

7〜10℃程度に冷やして飲むのがおすすめです。

キュヴェ長野白

Ryugan

「竜眼」は、長野県の特産ワイン用ぶどう品種・竜眼（善光寺竜眼）を100％使用した、スイス村ワイナリーのやや甘口白ワイン。長野県安曇野市で栽培されたぶどうを使用し、はつらつとした酸味とすがすがしい果実味が特徴。飲み頃温度は7〜10℃。

ソムリエより

長野県の在来品種・竜眼を使った希少な一本。はつらつとした酸とやや甘口の味わいは、他の品種にはない独自の個性を持つ。

やや甘口で酸が効いた飲みやすい白ワイン。長野県の在来品種デビューに最適な一本。

はつらつとした酸味とやや甘口の味わいは、天ぷらや酢の物、鶏の南蛮漬けなど、さっぱりとした和食との相性が良い。柚子や梅を使った料理とも合わせやすい。

平日の晩ごはん、さっぱりとした和食との食事、気軽な普段の一杯に

長野県安曇野市産の竜眼（善光寺竜眼）100％を使用。アルコール分10％。やや甘口タイプで、はつらつとした酸味が特徴。飲み頃温度は7〜10℃。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。