メルロー Nishinaについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Merlot
- 価格帯（目安）
- 2,409円
- 720ml・税込
- アルコール度数
- 12%
「メルロー Nishina」は、北アルプス山麓・長野県大町市で栽培された100％メルローを使用した赤ワイン。ぶどうはスイス村ワイナリーと契約する大町ぶどう生産組合が育てたもの。商品名の『Nishina』は大町市民による公募で決まった名称で、大町市内の旧地名『仁科』（仁科三湖周辺の地域名）に由来する。ミディアムボディで、飲み頃温度は14〜16℃。長野県産メルローらしいフレッシュな赤い果実の風味が特徴。
大町市仁科エリアが、三郷・青木原と並ぶスイス村ワイナリーの実力派産地であることを証明する一本。
はじめての方へ
タンニンが柔らかく飲みやすいミディアムボディの日本産メルロー。長野赤ワイン入門に最適。
合う料理
ミディアムボディで合わせやすく、豚肉のグリルやハンバーグ、トマトソースのパスタなどとよく合う。すき焼きや肉じゃがなど、しょうゆベースの和食の煮込み料理とも好相性。
こんなシーンに
平日の晩ごはん、家庭の肉料理、手頃な長野土産・贈り物に
テロワール・醸造
長野県大町市の契約農家（大町ぶどう生産組合）が育てたメルロー100％を使用。アルコール分12％。ミディアムボディタイプで、飲み頃温度は14〜16℃。
造り手について
スイス村ワイナリー北アルプスの麓で醸す、長野県産ブドウ100%のワイン安曇野市（長野県） · 1997年設立生産者のページを見る →よくある質問
- メルロー Nishinaのぶどうはどこで栽培されていますか？
- 北アルプス山麓の長野県大町市で、スイス村ワイナリーと契約する大町ぶどう生産組合が栽培しています。
- 『Nishina』という名前の由来は？
- 大町市民による公募で決まった名称で、大町市内の旧地名『仁科』（仁科三湖周辺の地域名）にちなんでいます。
- どんな料理と合いますか？
- ミディアムボディで柔らかいタンニンのため、豚肉のグリルやハンバーグ、トマトソースのパスタ、和食の煮込み料理などと相性が良いです。
- 飲み頃の温度は？
- 14〜16℃程度がおすすめです。フレッシュな赤い果実の風味が引き立ちます。
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