シン・クア・ノン
Sine Qua Non
芸術的革新と比類なき希少性が生む、カルトワインの最高峰。
マンフレッド・クランクルが毎年変わるラベルで少量生産するカリフォルニア最も崇敬されるカルト生産者。驚異的に複雑なローヌスタイルのワインをメーリングリスト販売のみ。
www.sinequanon.com/ ↗キュヴェ
こんな方に
カリフォルニアワインの頂点を追求する、真のコレクターや愛好家に最適です。
よくある質問
- なぜシン・クア・ノンのワインはこれほど高価なのですか？
- 極めて限定された生産量と、妥協のない職人技、そして世界的な高評価が需要を押し上げているためです。
- シン・クア・ノンのワインは小売店で購入できますか？
- 生産量のすべてが公式のメーリングリスト会員に割り当てられるため、一般の小売店で流通することはほとんどありません。
- シン・クア・ノンのワインは和食に合いますか？
- 圧倒的な凝縮感を持つため、和牛の炭火焼きや鰻の蒲焼など、旨味の強い料理と非常に素晴らしい相性を見せます。
- どのくらい熟成させるべきですか？
- 非常に高い熟成ポテンシャルを備えており、真価を発揮させるには最低でも5年から10年以上のセラー熟成が推奨されます。