スパークリング ロゼ かみのやま産葡萄使用について
- スタイル
- ロゼ・スパークリング
- ブドウ品種
- Verdelet・Merlot
- 価格帯（目安）
- 1,965円
- 税込、720ml
- アルコール度数
- 12.5%
山形県蔵王山麓「かみのやま」産のぶどうを使用したサントネージュワインのスパークリングロゼ。かみのやまは豊かで水はけのよい土壌に加え、長い日照時間と昼夜の大きな寒暖差に恵まれた日本有数のワイン用ぶどう栽培地。ヴェルデレーとメルローをバランスよくブレンドし、ヴェルデレーからフレッシュさを、メルローから果実味を引き出した。鮮やかなロゼ色に、黄桃や洋梨を思わせる華やかな香りが広がり、きめ細やかな泡立ちと、果実感のあるやや辛口の味わいが爽やかな酸味とよく調和する。720ml、ポリ栓仕様、商品コード71172、JANコード4582600207110。
希少品種ヴェルデレーを軸にした、日本でも珍しいスパークリングロゼ。ヴェルデレーの爽やかさとメルローの果実味が調和した、かみのやまならではの発泡ワイン。
はじめての方へ
やや辛口で飲みやすいスパークリングロゼ。日本ワインのスパークリング入門にぴったりの一本。
合う料理
やや辛口できめ細かな泡立ちのため食前酒にも料理にも合わせやすい。生ハムや刺身、寿司、鶏の唐揚げなど和食全般や、フルーツを使ったデザートとも好相性。
こんなシーンに
食前酒や女子会、和食を交えたカジュアルな食事会に最適。
テロワール・醸造
山形県かみのやま産、手摘みのヴェルデレーとメルローをバランスよくブレンド。アルコール度数12.5%、720mlボトル、ポリ栓仕様。商品コード71172、JANコード4582600207110。
造り手について
サントネージュワイン1953年から欧州品種を先駆的に導入した老舗山梨市（山梨県） · 1947年設立生産者のページを見る →よくある質問
- スパークリング ロゼ かみのやま産葡萄使用の使用品種は？
- 山形県かみのやま産の希少品種ヴェルデレーとメルローをバランスよくブレンドしています。
- 甘口ですか、辛口ですか？
- やや辛口で、果実感のある味わいに爽やかな酸味が調和しています。
- どんな料理に合いますか？
- きめ細やかな泡立ちとやや辛口の味わいから、寿司や刺身、唐揚げなどの和食や、フルーツを使ったデザートとよく合います。
- アルコール度数はどれくらいですか？
- アルコール度数は12.5%です。
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