生産者プロセッコ
ルッジェーリ
Ruggeri
カルティッツェを極めた、プロセッコ・スペリオーレの名門。
1950年、ジュスティーノ・ビゾルによってヴァルドッビアーデネ（ヴェネト州）に設立されたルッジェーリは、プロセッコ・スペリオーレDOCGを代表する歴史ある名門生産者で、名醸区画カルティッツェのスペシャリストとして知られています。「ジャッローロ」や、樹齢80〜100年の古樹ブドウ（グレーラ・ヴェルディーゾ・ビアンケッタ・ペレーラ）から造る辛口「ヴェッキエ・ヴィーティ」などが代表銘柄。中でも創業者の名を冠したフラッグシップ「ジュスティーノ B.」は、ガンベロ・ロッソ誌の最高評価「トレ・ビッキエーリ」を他に類を見ないほど連続受賞しています。2017年からはドイツのロートケプヒェン・ムムグループ傘下にありながら、創業家ビゾル家の関与のもと伝統を継承しています。
ruggeri.it/en/ ↗キュヴェ
こんな方に
ヴァルドッビアーデネ・カルティッツェを代表する名門が造る、テロワールを映すプロセッコ・スペリオーレを求める方へ。
よくある質問
- ルッジェーリがプロセッコを代表する名門とされる理由は？
- 1950年にジュスティーノ・ビゾルが設立したルッジェーリは、高品質プロセッコの草分け的存在であり、ヴァルドッビアーデネの銘醸区画カルティッツェを最も象徴する生産者として知られています。
- ルッジェーリのフラッグシップワインは？
- 創業者の名を冠した「ジュスティーノ B.」が同社を代表するプロセッコ・スペリオーレで、ガンベロ・ロッソ誌の最高評価「トレ・ビッキエーリ」を他のどのプロセッコ生産者よりも多く受賞しています。
- ルッジェーリは今も家族経営ですか？
- 2017年からドイツのロートケプヒェン・ムムグループ傘下となりましたが、創業家であるビゾル家は引き続き経営に関与しています。
- ルッジェーリのプロセッコは和食に合いますか？
- はい。「ジャッローロ」や「ヴェッキエ・ヴィーティ・ブリュット」のようなエレガントでミネラル感のあるスタイルは、寿司や刺身などの繊細な魚介料理と好相性です。
- 「ヴェッキエ・ヴィーティ」の特徴は？
- 樹齢80〜100年の単一畑の古樹ブドウ（グレーラ・ヴェルディーゾ・ビアンケッタ・ペレーラ）から造られる辛口（ブリュット）で、プロセッコとしては異例の複雑さと骨格を持ちます。