ヴァン・ミニヨン フランボワーズについて
- スタイル
- ロゼ
- ブドウ品種
- Merlot
- 価格帯（目安）
- 1,500〜2,000円
「ヴァン・ミニヨン フランボワーズ」は、長野県東御市のリュードヴァンが手掛ける遊び心あふれるフレーバードワイン。長野県・山形県産のメルロをロゼとして仕込んだ原酒に、フレッシュなラズベリーを漬け込むことで、鮮やかなルビー色と瑞々しいラズベリーの香りを引き出している。既存のロゼワインとは一線を画す、ラズベリー由来のダイレクトで華やかな香りが特徴。ヴィンテージ表記のないNVリリースで、気軽に楽しめるテーブルワイン「ヴァン・ミニヨン（かわいいワイン）」シリーズの一本。
既存のロゼワインの枠を超えた、最高にチャーミングな一本。ラズベリーの香りがこれほど鮮烈に表現されたワインは他になく、日本ワイナリーの遊び心を体感できる必飲の一本。
はじめての方へ
ラズベリーの香りが華やかで、ジュース感覚で楽しめるワイン初心者にもおすすめの一本。よく冷やして気軽に飲める。
合う料理
食前酒としてそのまま楽しめるほか、フルーツタルトやベリー系のデザートと好相性。和食では、いちごやラズベリーを添えた白和え、やや甘みのある味噌を使った料理、軽やかなお浸しなどと合わせると果実味が引き立つ。
こんなシーンに
夏のテラスでのアペリティフや、友人とのカジュアルなホームパーティーに最適。
テロワール・醸造
長野県・山形県産のメルロを原料に、ロゼスタイルで醸造した原酒を使用。醸造後のロゼにフレッシュなラズベリーを漬け込み、色調と香りを抽出するフレーバードワイン製法を採用。ヴィンテージ表記のないNVでリリースされる。
造り手について
リュードヴァン千曲川ワインバレーを切り拓いたパイオニア。小山英明氏が荒廃農地を自ら開墾し、ブルゴーニュを彷彿とさせるシャルドネとロワールを思わせるソーヴィニヨン・ブランを最小介入で醸造。標高700mを超える冷涼な東御の個性がそのまま瓶に宿る。東御市（長野県） · 2010年設立生産者のページを見る →よくある質問
- ヴァン・ミニヨン フランボワーズはどんな味ですか？
- ロゼワインの爽やかさに、ラズベリーの甘酸っぱく瑞々しい香りがダイレクトに溶け込んだ、フルーティーな味わい。鮮やかなルビー色も特徴。
- 使用しているぶどう品種は？
- 長野県・山形県産のメルロを使用し、ロゼとして仕込んだ原酒にラズベリーを漬け込んでいる。
- どんな料理に合いますか？
- フルーツタルトやベリー系デザート、軽いサラダのほか、いちごやラズベリーを添えた白和えなど和食とも好相性。
- ヴィンテージ表記はありますか？
- ヴィンテージ表記のないNV（ノンヴィンテージ）リリースで、日常的に楽しめるテーブルワインとして企画されている。
- 飲み頃はいつですか？
- フレッシュな香りが身上のため、リリース後なるべく早く、よく冷やして楽しむのがおすすめ。
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