パラッツォーネ

よくある質問

パラッツォーネのオーナーは誰ですか？

1969年からドゥビーニ家が所有しています。1982年にジョヴァンニとロドヴィーコの兄弟が自社元詰めを開始し、1988年に醸造所を建設しました。

畑はどこにありますか？

ウンブリア州オルヴィエート・クラシコ地区、歴史都市オルヴィエートを見下ろす丘陵地、ボルセーナ湖近くに位置しています。

パラッツォーネは何で知られていますか？

テロワールを表現するオルヴィエート・クラシコの白ワインと、グレケット、ソーヴィニヨン・ブラン、プロカニコを主体とした貴腐甘口ワイン「ムーファ・ノービレ」で知られています。

赤ワインも造っていますか？

はい。白ワインが中心ですが、アルマレオなど赤ワインの生産も試みています。ただし土着白品種が引き続き主軸です。

見学は可能ですか？

はい、ブティックホテル「ロカンダ・パラッツォーネ」を併設し、テイスティングやツアーも実施しています。