生産者ナバーラ
オチョア
Ochoa
伝統と革新が融合する、ナバラの歴史ある名門ワイナリー。
ナバーラ最も歴史的で尊敬される家族ボデガのひとつ。ベンチマーク的なガルナッチャ・ロサード、テンプラニーリョ、プレミアムなセレモニウム・レンジを産出する。
www.bodegasochoa.com ↗キュヴェ
こんな方に
多様な料理とのペアリングを楽しみたい、本格的なスペインワインを求める方に最適です。
よくある質問
- ボデガス・オチョアはどこにありますか？
- ボデガス・オチョアは、スペイン北部のナバラ州オリテという町に位置しています。
- ボデガス・オチョアは家族経営ですか？
- はい、オチョア家によって運営されており、現在は5代目がその伝統を引き継いでいます。
- オチョアのワインは和食に合いますか？
- はい、バランスの取れた酸味とエレガントな骨格を持つため、寿司や焼き魚を含む様々な和食と非常に相性が良いです。
- ワイナリーはサステナビリティを重視していますか？
- はい、ボデガス・オチョアは持続可能なブドウ栽培と環境研究に深く取り組んでおり、次世代のためにブドウ畑を守り続けています。