マ・ド・ラ・ダム
Mas de la Dame
ヴァン・ゴッホが描いたアルピーユの歴史的名門。姉妹が営むレ・ボー・ド・プロヴァンス。
ガリーグの個性を持つグルナッシュとシラーのブレンドを生産するレ・ボー・ド・プロヴァンスの傑出したドメーヌ。プロヴァンスで最も尊敬されるビオディナミ生産者の一つ。
www.masdeladame.com/ ↗キュヴェ
こんな方に
本物の歴史とテロワールを感じさせる、有機栽培のプロヴァンスワインを求める方に。ラム肉のグリルやラタトゥイユはもちろん、白身魚を使った和食とも好相性です。
よくある質問
- マス・ド・ラ・ダムを運営しているのは誰ですか？
- 1993年より、1903年に農園を購入したオーギュスト・ファイユの曾孫にあたる姉妹、キャロリーヌ・ミソフとアンヌ・ポニアトウスキが経営しています。
- マス・ド・ラ・ダムはオーガニックですか？
- はい、有機栽培でブドウを育てており、低収量と丁寧な区画選定によってアルピーユの石灰質テロワールの個性を表現しています。
- フィンセント・ファン・ゴッホとの関係は？
- ゴッホは1889年にこのエステートのファサードを描き「サン＝レミ近郊の風景」という作品を残しました。当時の風景は今もほとんど変わっていません。
- 主なキュヴェは何ですか？
- ラインナップにはMas de la Dame、Coin Caché（樹齢60年のグルナッシュを主体とする区画）、Stèle、Vallon des Amantsがあり、それぞれ異なる区画の個性を映し出しています。
- マス・ド・ラ・ダムはどこにありますか？
- プロヴァンス地方、アルピーユ山脈の南斜面、歴史あるレ・ボー・ド・プロヴァンス村の麓に位置しています。