キュヴェ山梨白スパークリング

ペティアン・ド・マルス 甲州

Petillant de Mars Koshu

マルス山梨ワイナリー

ペティアン・ド・マルス 甲州について

スタイル
白・スパークリング
ブドウ品種
Koshu
価格帯(目安)
828円〜1,923円
税込・希望小売価格、250ml/720mlの2サイズ
アルコール度数
11%

山梨県産甲州ぶどう(9〜10月収穫)のフリーラン果汁のみを使用し、瓶内二次発酵によってきめ細かい泡立ちを生み出したペティアン(微発泡)タイプの白ワイン。無濾過のため澱由来のわずかな濁りが残り、複雑で奥行きのある辛口の味わいが特徴。本坊酒造 マルス山梨ワイナリー(笛吹市石和)が手がける、気軽に楽しめる国産スパークリング。

ソムリエより

瓶内二次発酵による繊細な泡と無濾過ならではの厚みのある味わいを、手頃な価格で楽しめる甲州ペティアンの代表格。

はじめての方へ

日本のスパークリングワイン入門にぴったりの一本。瓶内二次発酵によるやさしい微発泡で、辛口だけど親しみやすい味わい。

合う料理

きめ細かい泡と爽やかな酸が、寿司や刺身などの和食全般、天ぷらや唐揚げなどの揚げ物とも好相性。前菜やおつまみと合わせるカジュアルな一杯にも向く。

こんなシーンに

普段の食卓、和食との気軽な晩酌、ちょっとしたお祝いの乾杯に

テロワール・醸造

山梨県産甲州100%。9〜10月に収穫したぶどうのフリーラン果汁のみを使用し、瓶内二次発酵によりきめ細やかな泡を生成。無濾過で瓶詰め。アルコール度数11%。720ml(JAN 4976881414082)・250ml(JAN 4976881415010)の2サイズ展開。

造り手について

マルス山梨ワイナリー60年超の歴史を刻む山梨のシャトーマルス笛吹市(山梨県) · 1960年設立生産者のページを見る →

よくある質問

ペティアン・ド・マルス 甲州はどんな味わいですか?
瓶内二次発酵によるきめ細かい泡立ちと、無濾過ならではの奥行きのある味わいが特徴の辛口スパークリングです。
使用しているぶどう品種は甲州100%ですか?
はい。山梨県産甲州ぶどう100%を使用し、9〜10月収穫のフリーラン果汁のみで造られています。
「マルス 甲州 スパークリング」など他の甲州スパークリングとの違いは?
ペティアン・ド・マルス 甲州は無濾過で瓶詰めされており、澱由来の自然な濁りと質感が残る点が特徴です。
どんな料理に合いますか?
爽やかな酸ときめ細かい泡が、寿司や刺身などの和食全般や、天ぷらなど揚げ物とも好相性です。
アルコール度数と容量は?
アルコール度数11%で、720mlと250mlの2サイズで展開されています。

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