黒髪山葡萄園

よくある質問

黒髪山葡萄園はどこにありますか。岡山ワインバレーと同じ生産者ですか。

いいえ、別の生産者です。黒髪山葡萄園は新見市中心部に近い上熊谷地区・黒髪山山麓にあり、哲多町にある岡山ワインバレーとは同じ新見市内でも数キロ離れた全く別の畑・経営者です。

黒髪山葡萄園はいつ、誰が始めましたか。

園主の早川明良氏が2012年に大阪から新見市へ移住し、ドメーヌ・テッタで研修を積んだのち、耕作放棄地を開墾して2014年に畑を完成させました。

黒髪山葡萄園はどんな品種を栽培していますか。

主力品種はソーヴィニヨン・ブランで、2020年植樹のマスカット・ベーリーA、2022年植樹のピノ・グリを合わせ、約50アールの畑で栽培しています。

自社で醸造していますか。

いいえ、自社には醸造免許がなく、100%自社畑のブドウを使い委託醸造しています。かつては滋賀県のヒトミワイナリー、近年はひるぜんワイナリーやふなおワイナリーなど岡山県内の醸造所に委託しています。

どんなワインを造っていますか。

自然発酵・無濾過の白ワイン「blaank」とスパークリングワイン「sparkle」の2種類が主力で、いずれも自社畑のブドウ100%、年間生産量は合計約1,200本です。