LOUANGE カベルネソーヴィニヨンについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Cabernet Sauvignon
- 価格帯（目安）
- 2,900〜3,300円
「LOUANGE カベルネソーヴィニヨン」は、山梨県笛吹市一宮町の家族経営ワイナリー・北野呂醸造が手がける、自園産カベルネ・ソーヴィニヨン100%の単一品種赤ワイン。欧州系品種を単体で仕上げる「LOUANGE（ルアンジュ）」シリーズの一本で、やや明るい色調ながら渋みがしっかりとしており、味わい深いミディアムボディに仕上がっています。
北野呂醸造の赤ワインの中でも骨格のしっかりした一本。笛吹市産カベルネ・ソーヴィニヨン100%を味わえる貴重な存在で、しっかりとした渋みはこってりとした料理にも負けません。
はじめての方へ
しっかりした渋みはありますが重すぎない、日本ワインでカベルネ・ソーヴィニヨン単体を試すのにちょうど良い一本。
合う料理
お肉料理やこってりとした煮込み料理との相性が良い一本。牛肉の網焼きやハンバーグ、熟成チーズにもよく合います。すき焼きや肉じゃがなど、甘辛い味付けの和食の煮込み料理とも好相性です。
こんなシーンに
お肉料理を囲む夕食、チーズやシャルキュトリーを添えたカジュアルな集まりに。
テロワール・醸造
自園産カベルネ・ソーヴィニヨン100%使用。720ml瓶詰め（商品コードKI-0003、JANコード4525866000262）。
造り手について
北野呂醸造山梨県東部・笛吹市の家族経営、手造りの甲州＆珍種ワイン笛吹市（山梨県） · 1963年設立生産者のページを見る →よくある質問
- LOUANGE カベルネソーヴィニヨンは何のぶどうで造られていますか？
- 北野呂醸造（山梨県笛吹市）の自園産カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られています。
- LOUANGE カベルネソーヴィニヨンの味わいの特徴は？
- やや明るい色調ですが渋みがしっかりとしており、味わい深いミディアムボディの赤ワインです。
- LOUANGE カベルネソーヴィニヨンにはどんな料理が合いますか？
- お肉料理やこってりとした煮込み料理によく合います。牛肉の網焼きや熟成チーズなどにもおすすめです。
- LOUANGEシリーズにはどんな種類がありますか？
- LOUANGE（ルアンジュ）は北野呂醸造の欧州系品種単一のシリーズで、カベルネソーヴィニヨンのほか、メルロー、シャルドネ、サンセミヨンがあります。
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