シルバー シャルドネについて
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Chardonnay
- 価格帯（目安）
- 3,300円
- 税込
- アルコール度数
- 12.5
「シルバー シャルドネ」は、岩手県花巻市大迫町産のシャルドネを使用した、エーデルワインの辛口白ワインです。いぶし銀のような落ち着いた輝きを品種ごとに味わってほしいという想いで作られた「シルバー」シリーズの一本。パインや花の蜜を思わせる甘い香りが感じられ、ほど良い酸味のあるやわらかな口当たりが特徴です。飲み頃温度は10℃〜13℃が目安です。
岩手県産シャルドネらしい、すっきりとバランスの取れた味わい。柔らかな口当たりと穏やかな酸味で、和食から洋食まで幅広く合わせやすい一本です。
はじめての方へ
香り高く飲みやすい辛口白。日本ワインのシャルドネ入門にぴったりの一本です。
合う料理
白身魚のグリルや刺身、天ぷらなど和食との相性が良好です。爽やかな酸味が魚介の旨味を引き立てるため、寿司や酢の物とも合わせやすい一本です。
こんなシーンに
魚介料理や和食を囲む普段の食事はもちろん、友人とのカジュアルな集まりにもおすすめです。
テロワール・醸造
岩手県花巻市大迫町産のシャルドネを100%使用した辛口白ワイン。アルコール分12.5%、容量750ml。ぶどうの品種ごとの個性を味わってほしいという思いで作られた「シルバー」シリーズの一本です。
造り手について
エーデルワイン和食と調和する、岩手・大迫のテロワールを表現した実力派ワイナリー。花巻市（岩手県） · 1962年設立生産者のページを見る →よくある質問
- シルバー シャルドネはどんな味わいですか？
- パインや花の蜜を思わせる甘い香りが感じられ、ほど良い酸味のあるやわらかな口当たりの辛口白ワインです。
- どんな料理と合いますか？
- 白身魚のグリルや刺身、天ぷらなど、魚介料理や和食との相性が良好です。
- 飲み頃の温度は？
- 10℃〜13℃に冷やして飲むのがおすすめです。
- 「シルバー」シリーズとは何ですか？
- エーデルワインが手がける、品種ごとの個性をぶどうごとに味わってほしいという思いで作られた辛口ワインのシリーズです。シルバー シャルドネはその中の一本です。
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