かぐみ 赤について
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Merlot・Campbell Early
- 価格帯（目安）
- 1,471円
- 税込
- アルコール度数
- 12.0
「かぐみ 赤」は、岩手県花巻市大迫町のエーデルワインが手掛ける中口・ミディアムボディの赤ワインです。「かぐみ」は芳（かぐわ）しいぶどうの実に由来するシリーズ名で、岩手県産メルローとキャンベルをブレンドしています。メルローの柔らかな渋味ある味わいと、キャンベル由来の華やかな香りが調和した一本です。飲み頃温度は14℃〜16℃が目安です。
メルローの骨格とキャンベルの華やかな香りが調和した、エーデルワインらしいブレンドの妙が光る一本。渋みが穏やかで、和食にも合わせやすい赤ワインです。
はじめての方へ
渋みが穏やかで果実の香りを楽しみやすい赤ワイン。赤ワイン入門にもおすすめの一本です。
合う料理
柔らかな渋味とほどよい甘みがあるため、豚の角煮や鶏の照り焼きといった甘辛い和食との相性が良好です。ローストポークやクセの少ないチーズとも合わせやすい一本です。
こんなシーンに
普段の夕食や家庭料理と合わせるカジュアルな一杯として、また岩手土産の贈り物としてもおすすめです。
テロワール・醸造
岩手県産メルローとキャンベルをブレンドした中口・ミディアムボディの赤ワイン。アルコール分12.0%、容量720ml（JANコード:4932009174573）。芳しい香りが特徴の「かぐみ」シリーズの一本です。
造り手について
エーデルワイン和食と調和する、岩手・大迫のテロワールを表現した実力派ワイナリー。花巻市（岩手県） · 1962年設立生産者のページを見る →よくある質問
- かぐみ 赤にはどんなぶどうが使われていますか？
- 岩手県産のメルローとキャンベルをブレンドしています。
- かぐみ 赤の味わいは？
- 中口・ミディアムボディで、メルロー由来の柔らかな渋味とキャンベル由来の華やかな香りが特徴です。
- かぐみ 赤に合う料理は？
- 豚の角煮や鶏の照り焼きといった甘辛い和食、ローストポークやクセの少ないチーズとよく合います。
- かぐみ 赤の飲み頃温度は？
- 14℃〜16℃が目安です。この温度帯で香りと柔らかな渋味のバランスが引き立ちます。
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