生産者ピエモンテ
ドメニコ・クレリコ
Domenico Clerico
モダン・バローロの先駆者。深遠な奥行きとエレガンスを極めた至高のワイン。
モダニスト系を代表するバローロ生産者。モンフォルテ・ダルバからバローロ・チャボット・マンティン・ジネストラを新オーク樽使用でより早飲みアプローチで産出する。
domenicoclerico.com/ ↗キュヴェ
こんな方に
モダンで洗練されたスタイルかつ、力強く長期熟成可能なバローロを求める愛好家やコレクターに最適です。
よくある質問
- ドメニコ・クレリコのワインの特徴は何ですか？
- 徹底した畑管理とフレンチオーク・バリックの巧みな使用により実現される、強烈な凝縮感、豊かな果実味、そして洗練されたタンニンが特徴です。バローロ・ボーイズと呼ばれるモダン・バローロ運動の中心的存在でした。
- ドメニコ・クレリコのワインは長期熟成に向いていますか？
- はい、ペルクリスティーナ、チャボット・メンティン、パヤナ、アエロプランセルヴァイといった主要キュヴェは、バリックやスラヴォニアンオーク樽での長期熟成を経ており、卓越したストラクチャーと複雑性を備えているため、長期のセラー熟成に非常に適しています。
- 現在は誰がワイナリーを引き継いでいますか？
- 創業者ドメニコ・クレリコは2017年に他界しましたが、現在は遺族と醸造家オスカー・アリヴァベーネが1970年代から築き上げたモダン・バローロの哲学を受け継いで経営を続けています。