生産者南ローヌ
ドメーヌ・デュ・ヴィユー・テレグラフ
Domaine du Vieux Télégraphe
シャトーヌフ・デュ・パプのエレガンスを体現する伝説的生産者。
ラ・クローのプラトーにある歴史的なシャトーヌフ・デュ・パプのドメーヌ。古木グルナッシュ主体のワインはアペラシオンのベンチマーク。
www.vieux-telegraphe.fr/en/ ↗キュヴェ
こんな方に
洗練された熟成能力を持つ、テロワールの個性が際立つ南ローヌワインを求める愛好家やコレクターに最適です。
よくある質問
- ヴュー・テレグラフのテロワールの特徴は何ですか？
- このドメーヌはラ・クローの台地に位置しており、熱を蓄える大きな丸い石（ガレ・ルレ）がブドウの最適な成熟と優れた水はけを促進しています。
- ワインは長期熟成に適していますか？
- はい、このワインは構造の強固さと複雑味で知られており、数十年間にわたって優雅に熟成を続けます。
- 和食との相性は良いですか？
- はい、バランスの取れたタンニンと旨味の深さがあるため、鰻の蒲焼、すき焼き、鴨の醤油煮などの和食と非常に素晴らしい相性を見せます。