生産者シャサーニュ・モンラッシェ

ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス

Domaine Bernard Moreau et Fils

2世紀を超えるシャサーニュの粘土と歴史が宿る豊潤なモロー

1809年にオーギュスト・モローがラ・マルトロワ畑向かいに初のセラーを建てたことに始まる、シャサーニュを代表する歴史的ドメーヌ。1977年にベルナール・モローの名でドメーヌを確立、アレックスが1995年に加わり「エ・フィス」と改称。アレックスは2020年に醸造を完全掌握し、2021年ヴィンテージからはドメーヌ・アレックス・モローとしてリリース。1939年植栽の老樹を含む約12haを所有。粘土質土壌が生む豊かさと官能的な果実味が特徴。

キュヴェ

こんな方に

歴史ある造り手の、豊潤でセンシュアルなシャルドネを好むブルゴーニュ愛好家。

よくある質問

ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィスはどうなりましたか？
アレックスが2020年に完全掌握し、2021年ヴィンテージからはドメーヌ・アレックス・モローとしてリリース。「エ・フィス」ラベルは2020年ヴィンテージまでです。
モローの白ワインのスタイルは？
粘土質土壌が生む豊潤でセンシュアルな果実味が特徴。ハンズオフの醸造で自然な果実の風味を最大限に活かしています。
赤ワインも造りますか？
はい。実は白よりも多くの赤シャサーニュを生産しており、老樹ピノ・ノワールによるシルキーで大地の香り豊かなワインが揃います。