コッリ・ディ・ラピオ
Colli di Lapio
1994年創業、「フィアーノの女王」クレリア・ロマーノが率いるカンパーニア州随一のフィアーノ生産者。
クレリア・ロマーノが率いる最高のフィアーノ・ディ・アヴェッリーノ生産者の一つ。ラピオ・コミューンから顕著な新鮮さ、ミネラルの張り、長命さのワインを生産。
www.collidilapio.it/ ↗キュヴェ
こんな方に
イタリア屈指の熟成可能な白ワインを求める方、そしてミネラル感と長期熟成のポテンシャルを兼ね備えたフィアーノ・ディ・アヴェッリーノの規範を体験したい方に。
よくある質問
- コッリ・ディ・ラピオを創業したのは誰ですか？
- クレリア・ロマーノが1994年、ラピオ村の一角アリアニエッロにある家族の畑を引き継いで設立しました。フィアーノ品種を極めたことから「フィアーノの女王（La Signora del Fiano）」と呼ばれています。
- コッリ・ディ・ラピオのフィアーノ・ディ・アヴェッリーノが高く評価される理由は？
- 2009年にガンベロ・ロッソ誌がクレリア・ロマーノのフィアーノをイタリア最高の白ワインに選出しました。ワイン・スペクテイター誌のTop 100選出をはじめ、その純粋さ、ミネラルの張り、10年以上に及ぶ卓越した熟成能力で繰り返し高評価を獲得しています。
- 畑の規模はどれくらいですか？
- 標高約500〜550メートルに広がる4区画、合計わずか2.8ヘクタールを手掛ける小規模生産者で、年間生産量は800〜900ケースにとどまります。
- コッリ・ディ・ラピオはオーガニックですか？
- はい、有機栽培を実践しており、総合的病害虫管理を行い、畑では銅剤と硫黄剤のみを使用しています。
- 現在ワイナリーを運営しているのは誰ですか？
- クレリア・ロマーノは夫のアンジェロ、子供のフェデリコとカルメラと共に、家族経営でワイナリーを続けています。