クラウディー・ベイ
Cloudy Bay
ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブランの世界的地位を確立したパイオニア。
1985年にマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランを世界に知らしめた生産者。現在はLVMH所有。マールボロの決定版スタイルとピノ・ノワール、テ・ココ・シャルドネを産出する。
www.cloudybay.com/ ↗キュヴェ
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン
白Sauvignon Blanc
クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランドワインを世界地図に刻んだ象徴的なワインです。マールボロのワイラウ・ヴァレーにある最良の畑から収穫されたブドウを使用し、鮮やかな香りと凝縮された果実味で知られています。カフィアライム、グレープフルーツ、パッションフルーツの複雑な香りに、ほのかなハーブのニュアンスが重なります。味わいは濃密かつエレガントで、キレのある酸味と余韻の長い果実味が見事に調和しています。LVMHグループの一員として妥協のない品質を維持しており、マールボロ産ソーヴィニヨン・ブランの絶対的な基準となっています。
Cloudy Bay Te Koko
クラウディー・ベイ テ・ココ
白Sauvignon Blanc
テ・ココは、クラウディー・ベイが手掛ける樽発酵ソーヴィニヨン・ブランの最高峰であり、マールボロ地方の典型的なスタイルとは一線を画す洗練されたワインです。ワイラウ・ヴァレーの樹齢の古いブドウを使用し、フレンチオーク樽での野生酵母による発酵と、長期のシュル・リー熟成を経て造られます。ストーンフルーツや柑橘類、そして複雑な旨味が層を成し、クリーミーな口当たりと長くエレガントな余韻が特徴です。ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの概念を覆す、唯一無二の存在です。
こんな方に
鮮やかで香り高い白ワインを愛する方や、ニュージーランドを代表するプレミアムなワイン体験を求める方に最適です。
よくある質問
- クラウディー・ベイは何で最も有名ですか?
- 1985年に発表した先駆的なソーヴィニヨン・ブランで最も有名です。マールボロ・スタイルの国際的な基準を打ち立て、ニュージーランドワインを世界的に知らしめました。
- クラウディー・ベイの創業者と現在のオーナーは?
- 1985年にデヴィッド・ホーネンによって創業されました。2003年にシャンパーニュ・メゾンのヴーヴ・クリコに買収され、現在はLVMH(モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン)グループの一員です。
- クラウディー・ベイの醸造哲学は?
- できる限り自然な栽培を志向し、収量を地域平均より約30%低く抑え、各ワインに最高品質の果実のみを厳選しています。サステナブル・ワイングロウイングNZの創設メンバーとして、有機栽培への移行も進めています。
- クラウディー・ベイのワインは食事に合いますか?
- はい、非常に汎用性が高く、新鮮なシーフードや山羊のチーズ、刺身や天ぷらといった繊細な和食とも素晴らしい相性を見せます。
- クラウディー・ベイは高級ワインブランドですか?
- はい、ニュージーランドワインの品質の頂点を象徴する、基準を打ち立てたプレミアムブランドとして広く認知されています。