シャトー・モンローズ

よくある質問

なぜシャトー・モンローズは「サンテステフのラトゥール」と呼ばれるのですか？

1950〜60年代に特に顕著だったその圧倒的なパワーと凝縮感が、ポイヤックの一級シャトー・ラトゥールに匹敵すると評されたためです。力強さの中にエレガンスを持つ、「ベルベットのグローブに包まれた鉄拳」とも表現されます。

シャトー・モンローズの飲み頃はいつですか？

2009・2010・2022年などの優秀ヴィンテージは最低15年の熟成が必要で、40〜50年かけて最高潮に達します。2022年ヴィンテージの飲み頃予測は2032〜2065年とされています。

モンローズにはどんな料理が合いますか？

ローストラム（ガーリック&ローズマリー風味）、熟成牛、鹿肉、鴨料理が定番ペアリングです。若いうちは豊富なタンニンを受け止める脂質の多い肉料理が最適。熟成が進むとシャトーブリアンや骨付きラムなど繊細な料理とも調和します。

モンローズの畑はどんな特徴がありますか？

ジロンド川を見下ろす丘の上に広がる95ヘクタールの一枚畑は、ボルドーでは非常に珍しい形態です。深い砂利層と粘土・砂質の混合土壌が天然の水はけと熱調節を生み出し、ゆっくりとした理想的な成熟をもたらします。

シャトー・モンローズはなぜ世界的に高く評価されるのですか？

2009年以降、ワインアドヴォケイト誌などの著名批評家から9回の100点満点を獲得しています。ブイグ兄弟による投資と、精密な区画別醸造（93タンク）の導入が品質を大幅に向上させ、一級シャトーと肩を並べるスーパーセカンドとしての地位を確立しました。