山形荒しぼり 赤について
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Campbell Early・Yamabudo
- 価格帯（目安）
- 720ml 税込1,430円程度
- アルコール度数
- 10%
「山形荒しぼり 赤」は、山形県米沢市の浜田株式会社が手がけるシャトーモンサンのライトボディ赤ワイン。国産キャンベル・アーリー種85%に、岩手県産の山葡萄15%をブレンドしており、キャンベル・アーリーならではの華やかな果実香と、山葡萄由来の野性味・複雑さが持ち味です。「荒しぼり」の名の通り、果実の風味を素直に活かした搾り方で仕上げられており、フレッシュで飲みやすい味わいに仕上がっています。容量720ml。
キャンベル・アーリーの親しみやすい果実味に、山葡萄由来の野性味を加えたブレンドの好例で、日本ワインらしい個性を手頃に楽しめる一本です。
はじめての方へ
アルコール分10%と軽やかで、キャンベル・アーリーの親しみやすいフルーティーさが感じられるため、ワイン初心者にもおすすめの一本です。
合う料理
焼き鳥（タレ）や豚の生姜焼き、すき焼きなど甘辛い味付けの和食との相性がよく、普段の家庭料理にも合わせやすいカジュアルな赤ワインです。
こんなシーンに
普段の夕食や和食の家庭料理、気軽な集まりなど、軽やかな赤ワインを楽しみたいシーンに向いています。
テロワール・醸造
国産キャンベル・アーリー85%、岩手県産山葡萄15%のブレンド。容量720ml、アルコール分10%のライトボディに分類される赤ワイン。
造り手について
シャトーモンサン米沢の老舗酒蔵が手がける、寒暖差育みのワイン米沢市（山形県） · 1977年設立生産者のページを見る →よくある質問
- 使用しているぶどう品種は何ですか？
- 国産キャンベル・アーリー85%と、岩手県産の山葡萄15%をブレンドしています。
- 「荒しぼり」とはどういう意味ですか？
- 「荒しぼり」は果実の風味を素直に活かした搾り方を指し、フレッシュな味わいを楽しめます。
- どんな料理と合いますか？
- 焼き鳥（タレ）や豚の生姜焼き、すき焼きなど甘辛い味付けの和食とよく合います。
- アルコール度数はどのくらいですか？
- アルコール分10%のライトボディの赤ワインです。
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