ル・パヴィヨン・ド・レオヴィル・ポワフェレ

このワインについて

レオヴィル・ポワフェレのセカンドワイン。若い樹からのブドウを使用し、グラン・ヴァンと同じ丁寧なケアのもと醸造される。ポワフェレらしいリッチさと魅力を、より早くから楽しめる親しみやすいスタイルで表現。

ソムリエより

"サン・ジュリアンの真髄であるエレガンスを求めるなら、このワインは必ず試すべき一本です。同価格帯の多くのワインを凌駕する圧倒的な完成度を誇ります。"

どんな場面で？

ローストしたラム肉や牛ヒレ肉のグリル、鴨のコンフィと完璧に調和します。また、醤油ベースのタレで焼いた和牛のステーキや、すき焼きといった煮込み和食とも素晴らしい相性を見せます。

こんなシーンに

洗練されたディナーパーティーや記念日の食事、ワイン愛好家への贈り物として最適です。

スペック

ブドウ品種

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

スタイル

赤

価格帯（目安）

7,000〜12,000円

テロワール・醸造

温度管理されたステンレススティールタンクで伝統的な醸造が行われます。その後、構造のバランスと香りの複雑さを高めるために、一部新樽を含むフレンチオーク樽で熟成されます。

よくある質問

ル・パヴィヨン・ド・レオヴィル・ポワフェレはどんな味わいですか？

カシスやプラム、杉の香りが調和した洗練された味わいで、滑らかで溶け込んだタンニンが特徴です。サン・ジュリアンらしいクラシックな個性を、より親しみやすいスタイルで表現しています。

何と合わせるのがベストですか？

ローストしたラム肉や牛ヒレ肉のグリル、鴨のコンフィと完璧に合います。和食では醤油ベースで焼いた和牛ステーキやすき焼きとの相性も抜群です。

飲み頃はいつですか？

ヴィンテージから5年から12年後が最も飲み頃ですが、グラン・ヴァンよりも早くから楽しめます。

グラン・ヴァンと比べてコスパはどうですか？

格付け第2級のシャトー・レオヴィル・ポワフェレと同じテロワールと醸造哲学を共有しながら、価格はグラン・ヴァンの約3分の1。非常に優れたコストパフォーマンスを誇ります。