ラ・レゼルヴ・ド・レオヴィル・バルトンについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Cabernet Sauvignon・Merlot・Cabernet Franc
- 価格帯（目安）
- 7,000〜10,000円
ラ・レゼルヴ・ド・レオヴィル・バルトンは、ボルドーのサン・ジュリアン村に位置する格付け第2級シャトー、シャトー・レオヴィル・バルトンのセカンドワインです。グラン・ヴァンと同様の細心の注意を払って造られ、主に若木から収穫されたブドウが使用されます。若いうちから親しみやすく、サン・ジュリアン特有の気品、骨格、洗練されたタンニンを維持しています。ブラックカラントやシダー、ほのかなスパイスの香りが特徴で、バルトンの世界への素晴らしい入り口となるワインです。その輝かしい伝統を反映した、一貫した品質と洗練されたキャラクターを誇ります。
真のワイン愛好家であれば必ず試すべき一本です。サン・ジュリアンの真髄を、比類なき精度とコストパフォーマンスで体現しています。
はじめての方へ
長期熟成を待たずとも、トップクラスのボルドーワインが持つ洗練されたエレガンスを体験したい方に最適な一本です。
合う料理
ローストしたラム肉、グリルした牛肉、ジビエ料理、熟成したハードチーズと完璧に調和します。また、キノコのリゾットや、醤油で味付けした和牛のステーキ、すき焼きといった和食とも非常に相性が良く、肉の旨味を最大限に引き立てます。
こんなシーンに
フォーマルなディナー、お祝いの席、あるいはワイン愛好家への洗練された贈り物として最適です。
テロワール・醸造
温度管理された木製発酵槽で伝統的な醸造が行われます。フレンチオーク樽で熟成され、新樽も適度に使用されます。熟成期間は通常12〜18ヶ月で、ワインの統合と複雑味を確実に引き出します。
造り手について
シャトー・レオヴィル・バルトンボルドーで最もコストパフォーマンスに優れた2級シャトーのひとつ。約200年にわたるバルトン家の一族経営が生む、力強く長期熟成型のクラシックなサン・ジュリアンを、同格シャトーより抑えた価格で提供。生産者のページを見る →シャトー・レオヴィル・バルトンの他のワイン
よくある質問
- どんな味ですか？
- ブラックカラントやシダー、グラファイトの洗練された香りに、構造的でシルキーなタンニンが調和した味わいです。
- 何と合わせるのがベストですか？
- 赤身肉、特にラムのグリルや上質な牛肉料理と合わせるのがベストです。
- 飲み頃はいつですか？
- ヴィンテージから5年から12年後が最も飲み頃です。
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