生産者ウォーカー・ベイ
ブーシャール・フィンレイソン
Bouchard Finlayson
冷涼なヘメル・アン・アードで南アのピノ・ノワールを確立した先駆者。
エレガントなピノ・ノワール、シャルドネ、革新的なハンニバル・ブレンド（サンジョヴェーゼ、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、ムールヴェードル）を産出するヘメル＝エン＝アールデのパイオニア。
www.bouchardfinlayson.co.za ↗キュヴェ
こんな方に
洗練された料理に合う、エレガントで冷涼な気候のニューワールドワインを求める愛好家に最適です。
よくある質問
- ブシャール・フィンレイソンは何で有名ですか？
- ヘメル・アン・アード・ヴァレーをピノ・ノワールの銘醸地として確立させた、世界クラスのピノ・ノワールで有名で、「ピノ・ノワールの殿堂」とも称されます。
- ブシャール・フィンレイソンのワインは和食に合いますか？
- はい、エレガントなピノ・ノワールやシャルドネは、焼き魚や刺身、醤油ベースの料理など、繊細な和食と非常に相性が良いです。
- ワイナリーはサステナビリティに取り組んでいますか？
- ブシャール・フィンレイソンは環境保護に深く尽力しており、私有の自然保護区を維持しながら持続可能なブドウ栽培を実践しています。
- ブシャール・フィンレイソンは誰がいつ設立しましたか？
- 1989年、醸造家ピーター・フィンレイソンとブルゴーニュのネゴシアン、ポール・ブシャールによって設立されました。ケープのテロワールとブルゴーニュの醸造技術を融合させています。