いちじくワインについて
- スタイル
- 白・甘口
- ブドウ品種
- Fig
- 価格帯（目安）
- 1,210〜1,980円
- アルコール度数
- 10%
「いちじくワイン」は、1934年創業の大阪府羽曳野市の家族経営ワイナリー・飛鳥ワインが手がける甘口のフルーツワイン。大阪府南東部に位置する南河内地区の特産品であるいちじく（主力品種の桝井ドーフィンほか）を100％使用し、地元産いちじくをもっと楽しんでもらうために製造された。甘口でフルーティーな味わいが特徴で、いちじく本来の香りを生かしている。容量は360ml・720mlの2サイズ展開、アルコール度数10%。公式商品ページにヴィンテージの記載はなし。同じ飛鳥ワインの「いちじくワイン スパークリング」とは別商品。
大阪・南河内の特産いちじくをそのまま生かした、産地の個性が伝わる希少なフルーツワイン。甘口ワイン・日本ワインの入門としても一度は試す価値がある一本。
はじめての方へ
ぶどうワインの渋みが苦手な方にもおすすめの甘口フルーツワイン。いちじくの優しい甘さと香りで、お酒に不慣れな方でも楽しみやすい一本。
合う料理
自然な甘みが白和えや、みりん・砂糖を使った和食の煮物と好相性。フレッシュチーズやフルーツを使ったデザートとも合わせやすい、食後酒としても楽しめる甘口フルーツワイン。
こんなシーンに
食後のちょっとした一杯や、大阪・南河内の特産いちじくを紹介したい手土産に。冷やして少人数の集まりの食前酒としても。
テロワール・醸造
大阪府南河内地区産のいちじく（主力品種：桝井ドーフィン）を100％使用。甘口のフルーツワインとして醸造され、アルコール度数10%。容量は360ml（1,210円）・720ml（1,980円）の2サイズ、いずれも税込。公式商品ページにヴィンテージの記載はなし。同社の「いちじくワイン スパークリング」（別商品、3,080円）とは異なる。
造り手について
飛鳥ワイン創業90年、大阪羽曳野の自社一貫醸造ワイナリー羽曳野市（大阪府） · 1934年設立生産者のページを見る →よくある質問
- いちじくワインの原料は何ですか？
- ぶどうではなく、大阪府南河内地区産のいちじく（主力品種は桝井ドーフィン）を100％使用しています。
- 甘口ですか、辛口ですか？
- いちじく本来の甘みと香りを生かした甘口のフルーツワインです。
- 容量やサイズはどのようになっていますか？
- 360ml（1,210円）と720ml（1,980円）の2サイズで販売されています（いずれも税込）。
- 「いちじくワイン スパークリング」とは違う商品ですか？
- はい、別商品です。いちじくワインはスティル（非発泡性）タイプで、スパークリングタイプは別途「いちじくワイン スパークリング」として販売されています。
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