生産者マイポ・ヴァレー

アンティヤル

Antiyal

チリのビオディナミ先駆者。純粋さと複雑さを兼ね備えた希少なカルメネール・ブレンド

マイポのチリ最初のビオディナミ・ワイナリー。アルバロ・エスピノサが驚異的な純粋さと複雑さのアンティヤル・カルメネール・ブレンドを少量産出する。

キュヴェ

こんな方に

チリ最も個性的で少量生産の自然派ワインを求めるナチュラルワイン愛好家に

よくある質問

アンティヤルはどんな生産者？
アルバロ・エスピノサは南米のビオディナミ・有機農業の先駆者。マイポのわずか8ヘクタールから、驚異的な深みと純粋さを持つカルメネール主体のブレンドを少量生産する。
カルメネールとは？なぜチリが有名？
フィロキセラでフランスからほぼ消えた「失われたボルドー品種」。チリでは数十年間メルローと誤認されて密かに保存されていた。チリ固有のテロワールが生む独特のグリーンハーブ・スパイス・黒果実の個性で知られる。
他のチリワインとの違いは？
ビオディナミ農法、化学不使用、天然酵母、最小限の添加物でマイポのテロワールを純粋に表現。チリ赤ワインの中で極めて希少なナチュラルスタイル。