アペラシオン
ワラワラ・ヴァレー
Walla Walla Valley
太平洋岸北西部が誇るカベルネとシラーの聖地。玄武岩の礫と古代洪水堆積物が生み出す骨格豊かで熟成可能な赤ワインを、120以上のブティックワイナリーが産出する。
オレゴン州との境界をまたぐワシントン最高格式のAVA。玄武岩と黄土土壌からフルボディのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーを産出する。
こんな方に: 骨格のある熟成型赤ワイン(カベルネ・ソーヴィニヨン・シラー・メルロー)を求めるコレクターや愛好家、そして魅力的な小さな町でブティックワイナリー体験を楽しみたいワイン旅行者に最適。
サブ地域はまだ登録されていません。
ペアリング
牛リブロースのグリル、ラム肉のロースト、スモークブリスケット、牛バラ肉の煮込み、マッシュルームリゾット、熟成チーズ(チェダー・マンチェゴ)、鴨のコンフィ、鹿肉のシチューがこの産地のカベルネやシラーとよく合う。
よくある質問
- ワラワラ・ヴァレーAVAはどこにありますか?
- ワラワラ・ヴァレーAVAはワシントン州南東部とオレゴン州北東部の州境をまたいでいます。ブドウ畑の約3分の2がワシントン州側にあり、残りはオレゴン州側です。ワシントン州ワラワラ市がこの産地の中心です。
- ワラワラ・ヴァレーで有名なワインは何ですか?
- 力強く骨格のしっかりしたカベルネ・ソーヴィニヨンと、表情豊かで風味豊かなシラーで特に知られています。メルロー・カベルネ・フラン・マルベックも高評価を得ており、とりわけシラーはワイン・スペクテーターやワイン・エンスージアストで最高スコアを獲得することが多いです。
- ワラワラ・ヴァレーのテロワールの特徴は?
- 土壌は風で堆積したレス(黄土)、古代ミズーラ洪水の礫、ブルーマウンテンズ由来の玄武岩が混在しています。サブAVA「ロックス・ディストリクト」は黒い丸石が敷き詰められた独特の土地で、シラーに特有のミネラル感とうま味を与えることで有名です。
- ワラワラ・ヴァレーには何軒のワイナリーがありますか?
- 120軒以上のワイナリーが点在し、ワシントン州でもっとも高い密度を誇ります。多くは小規模な家族経営のブティックワイナリーで、入手困難な限定生産ワインに出会える場所として知られています。
- いつAVAに認定されましたか?
- 1984年2月6日、アメリカ合衆国で59番目のAVAとして正式に認定されました。レオネッティ・セラーズ(1977年)、ウッドワード・キャニオン(1981年)、L'エコール・No.41(1983年)などのパイオニアワイナリーが産地の名声を築く礎となりました。