コンスタンシア

よくある質問

コンスタンシアは何で最も有名ですか？

コンスタンシアは、ナポレオン・ボナパルトも愛した歴史的な甘口デザートワイン「ヴァン・ド・コンスタンス」と、高品質な冷涼気候のソーヴィニヨン・ブランで最も有名です。

コンスタンシアはいつワイン産地として始まりましたか？

1685年にオランダ東インド会社の総督シモン・ファン・デル・ステルがケープタウン近郊に土地を与えられたことに始まります。1712年に彼の死後、農園はグロート・コンスタンシア、クライン・コンスタンシア、ブイテンフェルワクティングの3つの歴史的エステートに分割されました。

コンスタンシアではどんなブドウが栽培されていますか？

ソーヴィニヨン・ブランとムスカ・ブラン・ア・プティ・グラン（ヴァン・ド・コンスタンスに使用）が有名ですが、ボルドースタイルの赤ワインブレンドやシャルドネも生産されています。冷涼な海洋性気候がブドウの個性を引き出します。

コンスタンシアの気候はワイン造りにどう適していますか？

ケープ半島に位置し、大西洋に近いため南アフリカで最も冷涼なワイン産地です。海風が夏の平均気温を18〜19℃に保ち、年間降水量800〜1000mmとともにブドウがゆっくり成熟する理想的な環境を作り出しています。

コンスタンシアは大きなワイン産地ですか？

コンスタンシアは比較的小規模で高級なワイン産地であり、限られた数の高品質な歴史的エステートによって構成されています。南半球で最も格式の高い産地の一つとして知られています。