Monbazillac
ベルジュラック地区の貴腐ぶどうによる甘口白ワイン
Monbazillacについて
- 掲載している生産者
- 9軒
Monbazillac はフランス南西地方ベルジュラック地区にあるアペラシオンで、ベルジュラックの町の南に位置します。貴腐菌（Botrytis cinerea）の付いたぶどうから造られる甘口（リキュルー）の白ワインで、ぶどうは畑を何度かに分けて手摘みされます。
こんな方に
食後やデザート代わりに、甘口の白ワインを楽しみたい方に
生産者
Cave de Monbazillac
カーヴ・ド・モンバジャック
Cave de Monbazillac は、ドルドーニュ県モンバジャックのワイン生産者協同組合で、Monbazillac アペラシオン最大の生産者とされています。1960年から Château de Monbazillac を所有しています。甘口の moelleux と liquoreux の Monbazillac に加え、Bergerac の辛口白・赤・ロゼを造っています。
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Château Kalian
シャトー・カリアン
Château Kalian は、Bergerac の南約10 km、Dordogne 川左岸の Monbazillac にある家族経営のワイナリーです。1992年に Anne と Alain Griaud が取得し、名前は子どもの Katell と Kilian の名前を組み合わせたものです。2007年に Kilian が継承しました。畑の約9割が甘口ワイン用で、オーガニック認証を受けています。Monbazillac と Bergerac のワインを造っています。
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chateaukalian.comChâteau Larchere
シャトー・ラルシェール
Château Larchère は、Dordogne の Bergerac 地方、Pomport(82 chemin des Fritillaires)にある家族経営のワイナリーです。1989年から有機栽培を続け、Monbazillac、Saussignac、Bergerac のアペラシオンでワインを造っています。
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www.chateaularchere.fr/Château Pech-La-Calevie
シャトー・ペシュ・ラ・カルヴィ
Château Pech La Calevie は、南西フランスのベルジュラック地区、ドルドーニュ県ポンポール（La Calevie）にある家族経営のワイン生産者です。セミヨンを主体とする甘口白ワイン Monbazillac で知られ、Bergerac、Bergerac sec、Côtes de Bergerac のワインも造っています。
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Château Theulet
シャトー・トゥーレ
Château Theulet は、ドルドーニュ県 Monbazillac の Le Theulet にあるワイナリーです。甘口の Monbazillac で知られ、Côtes de Bergerac のワインも造っています。キュヴェに Monbazillac Antoine Alard などがあります。
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Château Tirecul la Gravière
シャトー・ティルキュル・ラ・グラヴィエール
Château Tirecul la Gravière は、ドルドーニュ県 Monbazillac にある甘口ワインの生産者です。Bruno と Claudie Bilancini が 1992 年に Tirecul の畑を引き継ぎ、有機栽培で営んでいます。甘口 Monbazillac の Cuvée Madame で知られています。
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Château de Malfourat
シャトー・ド・マルフーラ
Château de Malfourat は、ドルドーニュ県モンバジャックの Malfourat にある家族経営のワイナリーで、Monbazillac アペラシオンに属します。無料のテイスティングと直売を行い、ガイド付き見学は予約制です。
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www.chateau-malfourat.frChâteau les Moulinières
シャトー・レ・ムリニエール
Château les Moulinières は、ドルドーニュ県 Monbazillac にあるワイナリーで、SCEA Poujol が運営し、Bruno Llados が経営しています。ワインは Monbazillac の甘口白で、主に Sémillon から造られます。
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Vieux Touron
ヴュー・トゥロン
Vieux Touron（Château Vieux Touron）は、ドルドーニュ県 Monbazillac の Le Touron Bas にあるワイナリーで、Liliane Gagnard が営んでいます。Monbazillac、Côtes de Bergerac Moelleux、Bergerac のワインを造っています。Monbazillac は Sémillon、Sauvignon、Muscadelle から造られ、見学は予約制です。
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よくある質問
- Monbazillac はどんなワインですか？
- 貴腐菌の付いたぶどうから造られる、甘口（リキュルー）の白ワインです。
- Monbazillac はどこで造られていますか？
- フランス南西地方ベルジュラック地区で、ベルジュラックの町の南に位置します。
- Monbazillac のぶどうはどのように収穫されますか？
- 畑を何度かに分けて手摘みし、貴腐の付いたぶどうを選んで収穫します。