アペラシオン
ベルジュラック
Bergerac
ドルドーニュ全域13AOCが誇る、ボルドー級の品質とコスパ。
ベルジュラックはフランス南西部ドルドーニュ県に位置するワイン産地で、ボルドーのすぐ東、ドルドーニュ川沿いに広がります。12,000ヘクタールの畑と1,200人の生産者を擁し、赤・白・ロゼ・甘口ワインを生産する13のAOCを含みます。メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランなどボルドーと共通の品種を使いながら、より内陸性の温暖な気候によってフルーティーで豊かなスタイルが生まれます。モンバジャック(貴腐甘口白)、ペシャルマン(凝縮した赤)、ソシニャックなどの著名なサブ産地も有します。ワイン造りの歴史はローマ時代に遡り、ボルドーに匹敵する品質を手頃な価格で提供することで知られています。
こんな方に: 手頃な価格でボルドースタイルの赤ワインや、モンバジャックをはじめとする多彩な甘口ワインを探している方に最適です。
サブ地域はまだ登録されていません。
ペアリング
鴨のコンフィ、フォアグラ(特にモンバジャックと)、トリュフ料理、熟成ハードチーズ、ラムや牛肉のグリル、シャルキュトリー。和食では鰻の蒲焼き(甘口ワインと)や鴨鍋とも好相性です。
よくある質問
- ベルジュラックとボルドーの違いは何ですか?
- ベルジュラックはボルドーと同じブドウ品種を使いますが、より内陸に位置するため夏は暑く冬は寒い大陸性気候です。結果としてよりフルーティーで早飲みタイプのワインが多く、価格もボルドーより手頃なものが多いです。
- ベルジュラック地域で最も有名なワインは何ですか?
- モンバジャックが最も有名です。セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルから造られる貴腐甘口白ワインで、しばしばソーテルヌと比較される逸品です。
- ベルジュラックにはいくつのAOCがありますか?
- ベルジュラック地域には13のAOCがあり、ペシャルマン、モンバジャック、モントラヴェル、ソシニャック、コート・ド・ベルジュラックなどが含まれます。
- ベルジュラックで栽培されているブドウ品種は?
- 赤・ロゼはメルロ(約60%と支配的)、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック。白はセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、ミュスカデルが主体で、ユニ・ブランやシュナン・ブランも少量認められています。
- ベルジュラックのワインはコスパが良いですか?
- はい、ベルジュラックはボルドーと同じ品種・テロワール哲学に基づきながら、価格は大幅に低く設定されており、コストパフォーマンスに優れた選択肢として高く評価されています。