アペラシオン

Saint-Chinian

北の片岩と南の粘土石灰質、2つのテロワールを持つラングドックのアペラシオン。ベルルーとロクブリュンの付記もあります。

Saint-Chinianについて

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55軒

サン・シニアンは、ラングドック西部、エロー県のベジエ北西に広がるアペラシオンです。赤とロゼは1982年にAOCに認定され、白ワインは2004年に加わりました。北部は片岩（シスト）、南部は粘土石灰質という大きく異なる2つのテロワールを持ちます。赤はシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルを主体に、カリニャン、リラドネ・プルー、サンソーも用いられます。白はグルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、マルサンヌなどから造られます。2004年には、片岩地帯の赤ワインに対する地理的名称として、サン・シニアン・ベルルーとサン・シニアン・ロクブリュンが認められました。

こんな方に

シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの地中海らしい赤を楽しみ、片岩と粘土石灰質の違いを飲み比べたい方に。

生産者

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よくある質問

サン・シニアンはどこにありますか？
ラングドック西部、エロー県のベジエ北西に位置するアペラシオンです。
サン・シニアン・ベルルーとサン・シニアン・ロクブリュンとは何ですか？
2004年に認められた地理的名称で、アペラシオン内の片岩地帯で造られる赤ワインに用いられます。
サン・シニアンではどんなワインが造られますか？
赤とロゼは1982年からAOCで、白は2004年に加わりました。中心となるのは赤ワインです。
サン・シニアンの土壌はどう違いますか？
北部は片岩、南部は粘土石灰質が中心で、赤ワインのスタイルにも違いが生まれます。