Pézenas
AOCラングドックの地理的呼称。エロー県、2007年認定、15コミューンにまたがります。
Pézenasについて
- 掲載している生産者
- 4軒
PézenasはAOCラングドックの地理的呼称（ドゥノミナシオン・ジェオグラフィック・コンプレメンテール）で、エロー県に位置します。2007年に認められ、Pézenasの町を囲む15のコミューンが対象です。赤ワイン用の品種にはシラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン、サンソーが含まれます。ワインにはLanguedoc Pézenasの名称を付けることができます。
こんな方に
ラングドックの地理的呼称を飲み比べたい方や、エロー県のシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの赤を知りたい方に。
生産者
Domaine Monplézy
ドメーヌ・モンプレジー
Domaine Monplézy は、Hérault 県 Pézenas を見下ろす丘の上、Chemin Mère des Fontaines にある家族経営のワイン生産者です。1734年からこの Pézenas の土地でぶどうを育てており、現在は Natura 2000 の保護地域に含まれます。ワインは有機認証を受けています。キュヴェのひとつに Félicité があり、自社のオンラインショップで販売し、テイスティングのできるカーヴも備えています。
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www.domainemonplezy.frPrieuré Saint-Jean de Bébian
プリューレ・サン・ジャン・ド・ベビアン
Prieuré Saint-Jean de Bébian は、ラングドックの Pézenas、route de Nizas にあるワイン生産者です。1970年代に Alain Roux がローヌ系・地中海系の品種を植え直し、1990年代に Revue du Vin de France の元編集責任者2人が取得しました。現在は Benoît Pontenier が運営し、有機栽培で、区画ごとの赤・白のキュヴェを造っています。赤は全房発酵を中心にしています。
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www.bebian.comSainte Cécile du Parc
サント・セシル・デュ・パルク
Domaine Sainte Cécile du Parc は、Hérault 県 Pézenas から約1.5km、Route de Caux 沿いにあるワイン生産者です。ワインは Famille Faisant の名前で、自社のオンラインショップなどを通じて販売されています。キュヴェ名は音楽にちなみ、Sonatina や Notes d'Orphée などがあり、音楽家の守護聖人 Sainte Cécile に由来します。Syrah、Grenache、Cinsault、Sauvignon Blanc などを栽培し、予約制でぶどう畑の散策やテイスティングも行っています。
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famillefaisant.comVilla Tempora
ヴィラ・テンポラ
Villa Tempora は、エロー県ペズナ近郊の Domaine de l'Auribelle Haute にある家族経営のワイナリーで、Agathe Dalisson と Amaury Coste が運営しています。畑は有機栽培で手摘み収穫を行い、ワインは Languedoc Pézenas の表示です。Villa Tempora、Les copains d'abord、Le Démon du Midi、L'Ange Vin などを造り、自社のオンラインショップで販売しています。
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villatempora.com/
よくある質問
- Pézenasはどこにありますか？
- ラングドックのエロー県、Pézenasの町を囲む地域にある地理的呼称です。
- Pézenasは独立したAOCですか？
- いいえ。AOCラングドックの地理的呼称（ドゥノミナシオン・ジェオグラフィック・コンプレメンテール）で、ワインにはLanguedoc Pézenasと表示できます。
- Pézenasの呼称には何のコミューンが含まれますか？
- 15のコミューンが対象です。
- Pézenasではどんな品種が栽培されていますか？
- 赤ワイン用の品種には、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン、サンソーが含まれます。