地域
ブルゲンランント
Burgenland
オーストリアの赤と甘口ワインの聖地。
オーストリア東部の温暖な湖畔産地。フルボディのブラウフレンキッシュ赤、ルスター・アウスブルッヒの貴腐甘口TBA、ザンクト・ラウレントを産出する。
こんな方に: エレガントな赤ワインや世界最高峰のデザートワインを愛する方へ。
サブ地域はまだ登録されていません。
生産者
ペアリング
ローストしたジビエ、ダークチョコレートのデザート、鴨の照り焼き、スパイシーな料理、ブルーチーズとよく合います。和食では鰻の蒲焼や豚の角煮とも相性抜群です。
よくある質問
- ブルゲンラントは何で最も有名ですか？
- ブルゲンラントは、トロッケンベーレンアウスレーゼや伝説的なルスターアウスブルッフなど世界最高峰の甘口ワインと、ブラウフレンキッシュやツヴァイゲルトから造られる力強い赤ワインで有名です。
- ノイジードラー湖はワインにどのような影響を与えますか？
- ノイジードラー湖は気温を調整し、貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の発生に必要な湿度をもたらします。これがブルゲンラントの卓越した甘口ワイン造りの鍵となっています。
- ブルゲンラントの主なサブ産地は何ですか？
- ブルゲンラントには5つのDACサブ産地があります：ノイジードラーゼー（甘口ワイン）、ライタベルク（白・赤）、ミッテルブルゲンラント（ブラウフレンキッシュの赤）、アイゼンベルク（ブラウフレンキッシュ）、ロザーリアです。