夢見るワイン（カベルネ・フラン）はどんな品種で造られていますか？

八ヶ岳はらむらワイナリーが手がける、長野県産カベルネ・フラン100%の赤ワインです。

夢見るワイン（カベルネ・フラン）はどんな味わいですか？

赤い果実やスミレを思わせる華やかな香りに、ほのかなスパイスと樽由来の複雑さが重なります。なめらかなタンニンと伸びやかな酸が調和した、優雅な味わいです。

ハードチーズ、ラム肉の香草ロースト、牛肉の赤ワイン煮、ローストビーフ、信州きのこのソテーやポルチーニ茸のリゾットなど、ハーブやきのこを使った料理と相性が良いです。

同じ「夢見るワイン」シリーズですが、こちらは長野県産カベルネ・フラン100%の単一品種。スミレやスパイスを思わせる華やかな香りが特徴で、フレンチオーク樽で熟成したメルロー版よりも軽やかで華やかな印象です。

Yumemiru Wine (Cabernet Franc)

夢見るワイン（カベルネ・フラン）は、八ヶ岳はらむらワイナリーが長野県産カベルネ・フラン100%で仕込む辛口の赤ワイン。赤い果実やスミレを思わせる華やかな香りに、ほのかなスパイスや樽由来の複雑さが重なる。なめらかなタンニンと伸びやかな酸が調和した、優雅な味わいが特徴。

ソムリエより

スミレを思わせる華やかな香りとなめらかなタンニンが際立つ、カベルネ・フラン単一品種ならではの優雅な一本。信州の高地が生む洗練された赤ワインを体現している。

スミレのような華やかな香りが印象的な、優雅な口当たりのカベルネ・フラン単一品種の赤ワイン。日本ワインの赤入門にもおすすめ。

ハードチーズ、ラム肉の香草ロースト、鶏胸肉のローストベリーソース、牛肉の赤ワイン煮、ローストビーフ、ハーブを効かせたローストチキン、信州きのこのソテー、ポルチーニ茸のリゾット、牛肉ときのこのデミグラス煮込みなど、ハーブを使った料理や信州産きのこを使った料理と相性が良い。

ハーブを使った肉料理やきのこ料理を楽しむ食事会、信州の個性を感じたいときの一本。

長野県産カベルネ・フラン100%を使用。アルコール分11.5%、内容量750ml。

夢見るワイン（カベルネ・フラン）はどんな品種で造られていますか？: 八ヶ岳はらむらワイナリーが手がける、長野県産カベルネ・フラン100%の赤ワインです。
夢見るワイン（カベルネ・フラン）はどんな味わいですか？: 赤い果実やスミレを思わせる華やかな香りに、ほのかなスパイスと樽由来の複雑さが重なります。なめらかなタンニンと伸びやかな酸が調和した、優雅な味わいです。
夢見るワイン（カベルネ・フラン）に合う料理は？: ハードチーズ、ラム肉の香草ロースト、牛肉の赤ワイン煮、ローストビーフ、信州きのこのソテーやポルチーニ茸のリゾットなど、ハーブやきのこを使った料理と相性が良いです。
夢見るワイン（メルロー）とはどう違いますか？: 同じ「夢見るワイン」シリーズですが、こちらは長野県産カベルネ・フラン100%の単一品種。スミレやスパイスを思わせる華やかな香りが特徴で、フレンチオーク樽で熟成したメルロー版よりも軽やかで華やかな印象です。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。