ヴァイングート・ヴェールレについて
ヴァイングート・ヴェールレは、黒い森（シュヴァルツヴァルト）の麓、バーデン地方ブライスガウ地区のラールにある家族経営のVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）加盟ワイナリーです。1979年にハンス＆モニカ・ヴェールレ夫妻が市営ワイナリー「Weingut der Stadt Lahr」を借り受けて創業し、1997年に正式に取得しました。1991年から有機栽培認証を取得しており、2013年からは息子のマルクス・ヴェールレとその妻ターニャが経営を引き継いでいます。マルクスはガイゼンハイムでブドウ栽培学を学んだ後、ファルツ地方の名門ミュラー・カトワールでハンス゠ギュンター・シュヴァルツ氏に師事しました。シュッターリンデンベルクやクローネンビュール周辺、約15〜19haの石灰質・レス質の温暖な斜面で、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）、ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）、オセロワなどブルゴーニュ系品種を中心に、シャルドネ、リースリング、ムスカテラーも栽培しています。単独所有畑キルヒガッセと、ヘレンティッシュ、ゴッテスアッカーはVDP.グローセ・ラーゲ（特級畑）、クローネンビュールはVDP.エアステ・ラーゲ（一級畑）に格付けされ、バーデンを代表するVDP生産者の一つです。
こんな方に
テロワールを映す有機栽培のピノ系ワインを愛し、バーデンのVDP格付け畑のワインを求める方に。
ヴァイングート・ヴェールレのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ヴァイングート・ヴェールレはVDPの会員ですか？
- はい。バーデン地方のVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）会員ワイナリーで、vdp.deの会員リストにも掲載されています。
- 有機栽培を行っていますか？
- はい、1991年から有機栽培の認証を受けており、ラール近郊のすべての畑で環境に配慮した栽培を行っています。
- 得意とするブドウ品種は何ですか？
- シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）、ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）、オセロワなどブルゴーニュ系品種が中心で、シャルドネ、リースリング、ムスカテラーも少量栽培しています。
- 畑はどこにありますか？
- バーデン地方ブライスガウ地区、ラール近郊の黒い森の麓に位置し、クローネンビュール（VDP.エアステ・ラーゲ）や、単独所有畑キルヒガッセ、ヘレンティッシュ、ゴッテスアッカー（いずれもVDP.グローセ・ラーゲ）などの畑があります。
- 現在の経営者は誰ですか？
- 1979年に創業したマルクスの両親ハンス＆モニカから引き継ぎ、2013年よりマルクス・ヴェールレとその妻ターニャが経営しています。マルクスはファルツ地方の名門ミュラー・カトワールで修行を積みました。