トゥーレ

Weingut Thörle

ザウルハイムの石灰質土壌が生む、精密でミネラル感豊かなワイン。

トゥーレについて

ヴァイングート・トゥーレは、ラインヘッセンの中心に位置するザウルハイム(Saulheim)の家族経営ワイナリーで、ブドウ栽培の歴史は1517年まで遡る。1985年にウタとルドルフ・トゥーレ夫妻が現在の経営基盤を築き、2006年からは息子のクリストフとヨハネスの兄弟が経営を継承。収量制限や手摘み収穫、自然発酵などを徹底し、短期間でラインヘッセンを代表する生産者の一つへと成長した。ザウルハイムの銘醸畑ヘレ(Hölle)、シュロスベルク(Schlossberg)、プロプスタイ(Probstey)の計約19〜20haを所有し、石灰質・泥灰質土壌に由来する精密でミネラル感豊かなワインを生み出している。2022年ヴィンテージから有機栽培認証を取得。主にリースリング、ジルヴァーナー、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を手がけ、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランも少量栽培する。Gault&MillauやEichelmannなどのガイドブックでもラインヘッセンを代表する生産者として高く評価されている。

公式サイト: www.thoerle-wein.de ↗

こんな方に

テロワールを映す精密な辛口リースリングやピノ・ノワールを求める方、急成長するラインヘッセンの有機生産者に注目したい方に。

トゥーレのワイン

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よくある質問

ヴァイングート・トゥーレはどこにありますか?
マインツとアルツァイの間、ラインヘッセンの中心部に位置するワイン村ザウルハイムにあります。
誰が経営していますか?
2006年から兄弟のクリストフとヨハネスが経営を継承しています。両親のウタとルドルフが1985年に築いた基盤を発展させました。
VDP(プレディカーツヴァインギューター協会)の会員ですか?
いいえ。2026年時点で、ラインヘッセンのVDP会員一覧にトゥーレは含まれておらず、評価はVDP生産者に匹敵するものの非会員です。
主な単一畑(アインツェルラーゲ)は?
ザウルハイムのヘレ、シュロスベルク、プロプスタイが中核畑で、石灰質・泥灰質土壌が特徴です。
有機栽培ですか?
はい。2019年頃から転換を開始し、2022年ヴィンテージから有機栽培認証を取得しています。