ヴァイングート・ギスラーについて
ヴァイングート・ギスラーは、ラインヘッセン地方アルツァイ・ヴァインハイム（ヴォンネガウ）に位置する、18世紀半ばに起源を持つ家族経営のビオディナミック・ワイナリーです。ガイゼンハイム大学で学んだアレクサンダー・ギスラー氏が1999年から12ヘクタールの畑を率い、2004年に有機農法へ転換、2008年にはデメター（Demeter）のビオディナミック認証を取得しました。除草剤や鉱物肥料を使わず、リースリング（作付けの約40%）とグラウブルグンダーを中心に、石灰質土壌の個性を映す活き活きとした手造りワインを目指しています。
こんな方に
オーガニック・ビオディナミック農法によるテロワール表現を重視する、活き活きとしたドイツ白ワインを求める方に。
ヴァイングート・ギスラーのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- ヴァイングート・ギスラーはオーガニック認証を受けていますか？
- はい。2004年に有機農法へ転換し、2008年からはデメター（Demeter）のビオディナミック認証を取得しています。
- 誰がこのワイナリーを経営していますか？
- ガイゼンハイム大学で学んだアレクサンダー・ギスラー氏が、18世紀半ばに起源を持つ家族経営のワイナリーを1999年から率いています。
- どのようなブドウ品種を栽培していますか？
- 12ヘクタールの畑では主にリースリング（約40%）とグラウブルグンダー（ピノ・グリ、約20%）を栽培し、ほかにシルヴァーナー、ヴァイスブルグンダー、シュペートブルグンダーなども育てています。
- どのような栽培・醸造方針ですか？
- 除草剤や鉱物肥料を使わないビオディナミック農法を実践し、畑の石灰質土壌の個性を映す活き活きとした手造りワインを目指しています。
- ワイナリーはどこにありますか？
- ドイツ・ラインヘッセン地方のアルツァイ・ヴァインハイム（ヴォンネガウ）にあります。