フォン・オテグレーフェンについて
ザール川沿いのカンツェムに位置するフォン・オテグレーフェンは、16世紀にまで遡る歴史を持つVDP創設メンバーの一つです。2010年からはテレビ司会者ギュンター・ヤウフ夫妻がオーナーを務め、ヤウフ家として7代目にあたる当主が経営を担っています。名高いカンツェマー・アルテンベルクをはじめとする急斜面のスレート土壌の畑からは、ザール地方特有のミネラル感、精密さ、そして鮮やかな酸を備えたワインが生まれます。
こんな方に
洗練された高酸のリースリングを愛する方や、歴史的背景を持つワインを好む方に最適です。
フォン・オテグレーフェンのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- フォン・オテグレーフェンのワインの特徴は何ですか？
- ザール地方特有の精密な酸、強烈なミネラル感、そしてエレガントな骨格がワインの最大の特徴です。
- フォン・オテグレーフェンはVDPの会員ですか？
- はい、同ワイナリーはドイツの高級ワイン生産者連盟であるVDPの創設メンバーの一つです。
- 現在のオーナーは誰ですか？
- 2010年からテレビ司会者ギュンター・ヤウフ氏と妻テア氏がオーナーを務めており、ヤウフ家は19世紀からこの畑と縁があります。
- 和食との相性は良いですか？
- 鮮やかな酸とミネラル感を持つため、寿司や天ぷら、繊細な魚料理との相性は抜群です。