ウッチェリエーラ

よくある質問

ウッチェリエーラの創業者は誰ですか？

アンドレア・コルトネージ氏が1986年にモンタルチーノ南部カステルヌオーヴォ・デッラバーテの土地を取得して創業し、1991年に最初のヴィンテージをリリースしました。

ウッチェリエーラのブルネッロはどのようなスタイルですか？

力強く凝縮感があり、洗練されたモダンなスタイルが特徴で、濃厚な黒系果実やスパイス、しっかりとしたストラクチャーを備え、長期熟成にも耐えます。

使用しているブドウ品種は何ですか？

畑はほぼ全てサンジョヴェーゼ（サンジョヴェーゼ・グロッソ）で構成されており、カステルヌオーヴォ・デッラバーテの緩く石の多い土壌で栽培されています。

ウッチェリエーラのワインは評価が高いですか？

はい。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2015はワイン・スペクテーター誌で98点を獲得するなど、モンタルチーノを代表する造り手の一つとされています。

どのような料理に合わせるのがおすすめですか？

グリルしたステーキやジビエ、トスカーナ風の煮込み料理などの濃厚な肉料理とよく合い、和牛のステーキなど旨味の強い和食とも好相性です。